一位妈妈透露,她必须在孩子的游戏小组里给手机充电,不吃饭,这样他们才能在生活成本危机中吃饭。
来自伦敦西部的三个孩子的单身妈妈 Ayesha 说她必须靠 20 英镑过活-30 每周因为通货膨胀飙升,迫使她依赖食品银行。
尽管她经营着自己的清洁业务,但她仍难以维持生计,并且由于价格飙升而勒紧裤腰带,正在失去客户。
即使有她的支持当地的食品银行,她说她仍然必须经常不吃饭,这样她的小孩才能吃东西。
她告诉 MyLondon:“一切都更贵,尤其是在购买食物、尿布、婴儿奶方面,这相当昂贵。
”我经常不要吃,我今天早上没吃早餐。我可能要到今晚才吃。我的孩子们,我会确保他们吃饱了,这是最重要的。”
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她将北肯辛顿社区厨房描述为“救生员”。
她说:“我怀孕时不得不停止工作,没有钱进来,他们(食品银行)给我送食物,这太不可思议了。
Ayesha 说她担心即将到来的冬季,她正在采取严厉措施削减成本。
她补充说:“我用烤箱少了很多,周日我会煮足够的东西来为周一移动食物等等,大量的批量烹饪,然后把它变成我儿子的果泥。
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"我实际上是想远离屋子,去其他地方用电,我尽可能多地去许多游戏小组,以走出屋子。在那里我可以使用他们的设施给我的手机充电,给我的电池组充电,诸如此类。
“我通常尽量不在家。我就是这样保存的。”
Felix Project 慈善机构的一项研究发现,十分之一的低收入伦敦人每天在食物上的花费不足三英镑。
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Felix Project 首席执行官夏洛特希尔说:“我们被告知人们捐赠的数量要少得多,因此我们帮助的组织要求我们提供意大利面、大米、罐头食品和麦片等商品,以弥补日益增长的短缺。
“我们知道有一个问题,你只需要看看 Trussell Trust 发起了一项活动,因为食品银行第一次提供的食物比捐赠的多。”