⭕️食材:
?鸡蛋一个
?西兰花两朵
?三文鱼40g
山药50g
面粉5g⭕️步骤:
1⃣️三文鱼解冻后切片柠檬腌制十分钟2⃣️西兰花洗净去茎剁碎,与一个蛋黄搅拌均匀3⃣️山药与三文鱼➕面粉一起用料理机打成泥4⃣️玻璃碗四周刷油,底部铺上油纸,将打好的泥倒入玻璃碗中,震出气泡5⃣️将西兰花碎末倒在鱼泥上,铺平6⃣️盖上盖子,冷水上锅蒸20分钟,焖5分钟7⃣️冷却后脱模切片即可
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