宝宝九个多月了,实在不知道吃什么了,今天有时间,就给宝宝做了小疙瘩汤,给大家分享一下。
先洗净一个小西红柿,总刀尖开“十”字,然后总开水烫一下。把西红柿皮剥掉。然后把西红柿剁碎,放锅里煮。
然后拿一个鸡蛋,蛋清和蛋黄分开放
用蛋清里加面粉,调成面糊,稀稠合适就行,多搅拌一下,不要有颗粒。
把面糊倒入漏勺中,漏到已经烧开的西红柿汤水中。用漏勺可以很好的控制小疙瘩的大小,个人觉得做宝宝的辅食很方便,当然,大人吃的时候,我是没有这么耐心做的
让小疙瘩煮一下,趁着这段时间,切了几棵自己种的小青菜叶,增加点食欲,和颜色。
小疙瘩煮的快好的时候,把蛋黄倒入锅中,我家宝贝喜欢吃蛋黄,所以倒入锅中,我没有立刻搅拌,稍微等待了一下,喜欢吃细腻的宝宝们,可以蛋黄下锅后就搅拌。然后放入青菜,搅拌一下,就可以出锅了。
我尝了一口,有些西红柿酸甜的味道,不过因为没有盐味,所以味道不是很好,但对于宝宝来说,可以了,毕竟还小,不建议吃盐哦。
宝宝对这一餐还是很满意的。最后附上我家宝贝和她爸爸的肤色对比照[捂脸哭]
宝妈们,可以尝试做一下,方法简单,营养也有了,宝宝很喜欢呢!