一般来说，身体健康的宝宝在6月龄前是不需要补铁的，但是6月龄之后到3岁的这个阶段是小儿缺铁性贫血的高发期。由于我自己贫血，而且孕期也没停下来一直在吃铁片、生血丸，所以也更担心小樱桃会不会贫血，从添加辅食开始，我就特别关注补铁这件事。

说到补铁好物，肯定少不了猪肝。猪肝是天然补血佳品。每100g猪肝含铁量高达31.1mg，而且所含的铁为亚血红素铁，被人体吸收利用率非常高。对于小宝宝来说，我们可以把猪肝做成猪肝粉，除了能补铁还能同时补锌，每100g猪肝中含锌高达5.8mg。另外猪肝还含有丰富的维生素A，具有补肝明目的作用，所以说猪肝绝对是辅食界中的优质材料。通常，婴儿在添加辅食的第二个月就可以食用猪肝粉啦！

很多妈妈会说自己手残做不来，其实真的不难，下面我就把步骤分享给大家，手把手教你做，保准你一次成功。

制作步骤：
1、把猪肝洗净，放碗里浸泡1～2个小时，注意水要完全浸没猪肝，期间多换几次水；2、把浸泡过之后的猪肝取出，用流水不断挤压猪肝，会伴有血水冒出，反复挤压，直至水流恢复清澈。然后加入柠檬继续浸泡；3、把洗净的猪肝切成大块冷水入锅，大火焯出浮末，然后换水，再次冷水入锅，焯至熟透。4、将猪肝捞出沥干后，切成薄点片状，不粘锅小火预热，将猪肝放入锅中，用最小的火慢慢烘干，需要不停翻动，不然容易糊，烘到猪肝表面变色，已经没有明显水汽时，关火；5、烘干后的猪肝稍稍放凉，用料理棒打碎；
6、打碎后二次回锅烘干，还是用最小火不停翻动，在烘至没有水汽时，关火；
7、稍稍放凉后，二次用料理棒打碎，尽量让颗粒细腻均匀，然后就可以密封保存了。通常，密封环境下的猪肝粉可以保存30天左右，无需冰箱储存。如雨季湿度比较大，可将密封罐外再封一个保鲜袋。

有了猪肝粉你会发现添加起来真的太方便啦~大多数辅食都可加入，比如掺进米粉里、粥里、面条里等。不过要记住每周食用量不要超过50g。

怎么说呢，作为妈妈都希望宝宝胃口好，吃得好。但是费劲心思做出来的辅食宝宝不一定次次买账，难免会受到打击。虽然宝宝辅食量小，但制作起来不比大人吃的简单。不过，当看到宝宝大口大口吃饭的时候就会觉得再辛苦也值得了，只要她爱吃就是对我们最好的夸奖了[嘿哈]