9m+宝宝辅食｜虾仁滑蛋｜简单又好吃
创始人
2025-10-13 15:53:44
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今天分享一道家常小菜，宝宝版的虾仁滑蛋
嫩嫩滑滑的鸡蛋加上鲜美的虾仁，太香了！
宝宝超爱吃我还给自己做了一份，分分钟光盘，太好吃了！
准备食材：
配方奶30ml(可用清水代替）、鸡蛋一个、鲜虾6只、玉米淀粉3g、秋葵适量
制作步骤：
①鲜虾清洗干净，去皮去头去尾去虾线，用柠檬腌制一会去腥
②切成宝宝可咀嚼的大小，放入淀粉，搅拌均匀腌制
③碗内打入一个鸡蛋和配方奶，搅拌均匀
④提前热好锅，用勺子摊入面糊，全程小火慢煎，大约20-30秒，看到表面微微出泡开始翻面
⑤四周蛋液往中间推，交替两个动作，直到没有流动的蛋液，倒入适量温水，盖上锅盖将蛋液焖至全熟，出锅撒上香葱即可
这样做出来的蛋液非常滑嫩，就像半融化的乳酪，裹着虾仁有清香的鲜味，非常下饭，一岁以上宝宝可以加适量调味料，味道会更好吃。
饭后再来点柠檬最爱的elloe艾乐洛咿酸酸乳，补钙助消化，还能预防便秘哦~
小贴士：
9个月以上宝宝对食材不过敏都可以吃
翻炒虾仁的时候不要吵太过，轻微上色即可
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