万圣节南瓜造型馒头汉堡
创始人
2025-10-13 16:13:46
0次
我真的太爱万圣节了
所以 万圣节主题餐继续做起来
这次做的汉堡是馒头
太适合不喜欢烤面包的麻麻们了?
准备食材：
中筋面粉55g、南瓜泥35g、酵母0.5g、南瓜籽俩个、线?
做法：
南瓜蒸熟捣成泥，倒入面粉酵母粉混合粉里，拌成棉絮状，揉成光滑面团，平均分成两份。
取一份出来，另一份面团盖上保鲜膜防止变干
用线捆上面团
带着线的面团放到温暖处发酵40-60分钟
这步后可以把线拆除蒸 我忘记了 我带着线蒸的
开火后蒸20分钟就可以了
待温后切开
夹上蔬菜、煎蛋、
我做了两个口味火腿和肉饼的
五官是芝士片按压圆形模具做眼睛
眼球是海苔
腮红是火腿
简简单单，仪式感爆棚哈哈哈
去年我烤的南瓜造型面包 但是我觉得今年南瓜造型馒头更成功
感兴趣的麻麻们可以试试?
好啦
可可爱爱的一天开始咯～
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