宝宝辅食｜春日限定樱花馒头｜附详细教程
创始人
2025-10-17 10:31:49
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浪漫的樱花季来了，给宝宝安排上粉粉嫩嫩的樱花馒头吧，一次发酵松软好吃，就是皮妹一直抱大腿，没能做出水光肌，不过看她拿着蒸好的馒头开心的样子，简直要萌化了
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?食材准备
面粉150g、酵母1.5g、清水80ml、红曲米粉适量、辅食油5g（我忘加了?）
㊙️清水可用牛奶或配方奶代替，红曲米粉可用草莓粉、食用色素、仙人掌果粉代替
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?制作过程（看图）
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?小贴士
⚠️揉面时在揉面板上撒一些面粉，这样不容易粘手
⚠️一开始加点辅食油，揉出来的面团更光滑
⚠️红甜菜根粉或者火龙果粉、火龙果汁在高温后会褪色
⚠️蒸的时候留出空间，蒸完不要马上掀开锅盖，焖至少五分钟，防止回缩
⚠️化开酵母的液体温度不要超过40度
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希望你们做的樱花馒头，宝宝也敲爱吃哦
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