?背景介绍:
我家一周四宝宝的美味日常营养餐!
?内容方向:
贝贝南瓜中含有丰富的锌,为宝宝生长发育提供物质基础,锌能促进蛋白质合成,很适合给宝宝做辅食。其中胡萝卜素、维生素A、维生素B、维生素C、葡萄糖含量也很高,和鸡蛋搭配营养丰富,软糯香甜也好消化。我家宝宝可爱吃了。
~~~~~~~~~~~~~食材准备~~~~~~~~~~~~~
贝贝南瓜一个
鸡蛋一个
配方奶两勺
三个蛋壳的温开水
少许海苔芝麻粉
~~~~~~~~~~~~~制作过程~~~~~~~~~~~~~
贝贝南瓜用流动清水洗干净,然后用宝宝辅食菜刀从南瓜顶部切开,然后再把整个南瓜放到锅中,冷水下锅蒸8-10分钟,再把南瓜拿起来用勺子把南瓜中心挖空。
先把鸡蛋倒入碗中打散,然后再加入两勺配方奶,同时加入三个蛋壳的温开水,用筷子搅拌均匀,可以看出来奶粉和鸡蛋液已经融合在一起了。
想要更精细一点可以用过滤勺一下,但是经过我的经验感觉过滤和不过滤蒸出来的也都差不多。
然后把鸡蛋液倒入南瓜中心,大概在七八分满就可以了,再把顶部的南瓜盖子盖上去,或者用保鲜膜把南瓜口封住,然后再盖上南瓜顶盖开中火,然后把倒入鸡蛋奶液的南瓜继续放到锅里蒸12-15钟,营养美味的南瓜蒸鸡蛋就可以开吃了。
南瓜放凉之后在上面撒一些海苔芝麻粉配着南瓜蒸蛋的味道来吃,我家宝宝吃的可上瘾了。
贝贝味道粉糯清甜,有南瓜的甜香,又有板栗的粉糯,我家宝宝特别喜欢这款南瓜蒸蛋!现在连南瓜顶盖上的瓜肉都吃的精光哈!干饭实力满分!
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