全国学生营养日活动方案（通用14篇）

　　为确保事情或工作高质量高水平开展，往往需要预先进行方案制定工作，方案具有可操作性和可行性的特点。方案的格式和要求是什么样的呢？下面是小编为大家整理的全国学生营养日活动方案，仅供参考，欢迎大家阅读。

　　全国学生营养日活动方案 篇1

　　20xx年5月20日是第xx个“全国学生营养日”，省营养办决定在全省xx个国家试点县开展“改善农村学生营养，托起祖国未来”主题宣传活动，以强化学生的营养健康知识教育，呼吁社会各界广泛参与，形成合力，进一步改善农村学生营养状况，提高农村学生健康水平，推动学生营养健康教育工作的深入开展。根据省营养办通知精神，结合实际，现将在全县开展“学生营养日”宣传活动的有关事项通知如下：

　　一、活动目的

　　通过活动开展，提高广大群众和学生的营养知识水平，树立健康的意识和认识，建立健康的饮食行为，同时消除群众对营养改善计划的误解，扩大营养改善计划的影响。

　　二、活动对象

　　全县城镇居民、学生家长、中小学生。

　　三、活动时间

　　20xx年5月18日～20日

　　四、举办单位

　　县营养办主办，县疾控中心协办。

　　五、活动内容

　　结合本县实际情况，主要分两个层面开展“学生营养日”宣传活动：

　　（一）县营养办：5月20日在会昌剧院门口开展宣传活动，内容如下：

　　1.营养专家现场提供中小学生营养与健康咨询服务；

　　2.县疾控中心工作人员为城镇居民和学生现场测量身高、体重，进行营养状况评价，提供健康与营养咨询服务；

　　3.开展《学生营养知识、态度、行为》问卷调查；

　　4.发放学生膳食营养宣传和营养改善计划有关资料。

　　（二）各学校：5月18日～20日各学校开展以“改善农村学生营养，托起祖国未来”为主题的系列营养宣传活动，利用黑板报、校内广播、主题班会等形式宣传科学、健康的营养知识。

　　请各学校高度重视，及时、认真组织开展“全国学生营养日”主题宣传活动，并将活动开展情况小结、实时图片等资料于5月28日前报送县营养办（**）。有关主题宣传资料可到“XX县营养办”群共享里下载。县营养办将派员到活动现场进行督查，并将各学校开展活动情况列入年度学生营养计划工作考核。

　　为了让孩子们具有正确的饮食营养观念，培养学生良好的饮食习惯，在5月20日“全国学生营养日”到来之际，南沙滩小学召开了“全国学生营养日”主题教育活动启动仪式，今年“全国学生营养日“的主题是：科学饮食控制体重、预防肥胖。学校将开展：主题演讲、主题宣传、绘制营养日主题小报、主题征文、上一节营养日主题班会等一系列的营养日主题教育活动。

　　在校内，通过各种宣传活动对学生进行正确的饮食观念的宣传，让孩子们明确开展“营养日”主题教育活动的意义。教育孩子要多吃水果，少吃零食，控制食糖摄入；了解挑食、偏食的危害，做到不挑食、不偏食、不吃零食，养成良好的科学饮食习惯；同时倡议适量运动，增强身体素质。鼓励同学们多进行户外运动，开展丰富多彩的体育活动，以此来锻炼身体，增强体质。

　　学校将下发“致家长刚一封信”的方式开展小手拉大手活动，向家长宣传科学、合理的营养膳食观念，引导家长多学习一些营养方面的知识，改善家人、孩子的膳食结构，为孩子提供充足营养，保证孩子身体发育的需要，促进学生的健康发展。

　　南沙滩小学营养日活动的开展，不仅使全体学生充分认识了营养健康的重要性，大力普及了学生营养、食品安全知识，还能够促进学生养成良好的饮食卫生习惯，在全校营造一个关注学生营养与健康的浓厚氛围。

　　各中小学校、社区卫生服务中心：

　　20xx年5月20日是第24个“全国学生营养日”，今年的宣传活动主题是“营养均衡，健康加分”。按照省市相关部门精神要求，为认真做好我区学生营养日宣传活动、引导广大中小学生树立健康饮食观，养成良好的生活饮食习惯，强化学生的营养健康知识教育，推动学生营养健康教育工作的深入开展，优化膳食结构，现决定在全区范围开展“合理膳食指导”暨“5.20全国学生营养日”主题宣传活动，现将有关事项通知如下：

　　一、开展一次“健康与营养”主题黑板报比赛。

　　1、比赛范围：高段组：小学5-6年级，

　　中学组：初中各年级。

　　2、比赛主题：内容围绕“健康与营养”。如“我爱绿色食品”、“不挑食的孩子身体好”、“铁酱油是我的好朋友”等。

　　3、比赛要求：各校最多选送5幅优秀黑板报作品参赛。作品拍成照片上交（同时交电子照片，k12发教育局教育科吴）。上交时间为20xx年5月24日下午5点前，作品背后注明学校、年级、班级。电子照片也要在每张照片下方注明学校、年级和班级。作者不明的，不予评奖。逾期者作放弃论。

　　4、比赛奖励：由教育局和卫生局邀请评委评出一、二、三等奖，进行表彰。

　　二、发放一批营养知识宣传资料，在学校校园展出膳食营养宣传板报及主题绘画优秀作品。

　　各中小学也要利用多种方法和途径，积极开展学生营养日宣传活动。如：营养知识宣讲、网络媒体宣传、营养知识竞赛、校园黑板报比赛、推广铁强化酱油预防缺铁性贫血等等。请各社区卫生服务中心于6月30日前将本次活动总结、照片以书面形式报XX区疾病预防控制中心卫生监测科，同时发电子稿，邮箱**,联系人：钱晨颖，联系电话：**

　　三、开展一次专题讲座。

　　邀请省市营养学专家给各中小学（幼儿园）分管领导、食堂管理人员和卫生（保健）老师、各社区卫生服务中心防保科科长和分管学校卫生人员、疾控中心分管主任等进行“合理膳食”营养知识讲座。

　　全国学生营养日活动方案 篇2

　　20xx年5月20日是第xx个“中国学生营养日”。6月6日是第xx个“全国爱眼日”。为了宣传普及学生营养健康知识，加强全市中小学生视力保护工作，市教育局决定在全市中小学校开展“中国学生营养日”和“全国爱眼日”宣传教育活动，现将有关事宜安排如下：

　　一、活动时间

　　(一)中国学生营养日：5月20日至5月x日。

　　(二)全国爱眼日：6月x日至6月x日。

　　二、活动主题

　　(一)中国学生营养日主题为：xx。

　　(二)全国爱眼日主题为：xx。

　　三、具体要求

　　(一)中国学生营养日

　　1、提高认识，加强领导

　　20xx年“中国学生营养日”活动主题为“xx”，含义就是xx。各教育部门各学校要提高营养工作对保障青少年生长发育，养成健康体魄的重要意义的认识，加强对学生营养工作的领导，将“中国学生营养日”宣传工作纳入学校卫生工作计划，认真组织活动，积极开展宣传教育。

　　2、结合实际，广泛宣传

　　各学校要结合本校实际，突出特色，通过健康教育课、专题讲座、主题班团队会、板报或宣传栏、广播、致家长信、校讯通等方式，面向师生和家长，广泛宣传学生营养健康知识，要引起家长对学生营养工作的关注与支持，共同促进学生身体健康，增强青少年综合素质。

　　3、加强沟通，反馈信息

　　各学校要加强宣传资料归档工作，加强信息沟通，及时反馈工作信息。6月x日前，各学校将宣传教育活动信息反馈表上报保健所信箱：xx。

　　(二)全国爱眼日

　　各学校要结合实际，突出特色，认真开展好爱眼护眼“五个一”活动：

　　一是印发《警惕电子伤害，保护学生视力─致全市中小学生及家长的一封信》。

　　二是举办一次“警惕电子伤害，保护学生视力”主题班团队会。

　　三是上一堂避免电子产品影响学生视力为主要内容的生命教育(健康教育)课。

　　四是出一期科学用眼为主要内容的黑板报或宣传栏。

　　五是悬挂一幅预防近视主题宣传挂图或宣传标语。

　　1、认真组织，精心安排。要把开展好爱眼日活动，作为学校近视眼防控工作的重要内容，作为保障学生健康成长的必要措施，提高认识，摆上日程。要加强领导，认真组织，确保各项活动顺利开展。

　　2、全面推进，突出实效。要以这次活动为契机，按照《xx市中小学学生近视眼防控工作实施方案》要求，进一步落实各项教育管理措施，认真抓好学生近视眼防控工作。

　　3、家校联动，齐抓共管。要通过家长会、校园网、家校通、电话等多种形式，建立家校联动机制。建议家长积极配合学校，加强学生视力保护教育和管理，指导学生正确用眼，合理用眼，避免电子产品伤害，共同做好学生视力保护工作。

　　全国学生营养日活动方案 篇3

　　20xx年5月20日是第27个“中国学生营养日”。6月6日是第22个“全国爱眼日”。为了宣传普及学生营养健康知识，加强全市中小学生视力保护工作，市教育局决定在全市中小学校开展“中国学生营养日”和“全国爱眼日”宣传教育活动，现将有关事宜安排如下：

　　一、活动时间

　　(一)中国学生营养日：5月20日至5月30日

　　(二)全国爱眼日：6月3日至6月13日

　　二、活动主题

　　(一)中国学生营养日主题为：健康餐盘3:2:1

　　(二)全国爱眼日主题为：警惕电子伤害，保护学生视力

　　三、具体要求

　　(一)中国学生营养日

　　1、提高认识，加强领导。20xx年“中国学生营养日”活动主题为“健康

　　餐盘3:2:1”，含义就是一餐当中应包含3份主食,2份蔬菜,1份肉类。各教育部门各学校要提高营养工作对保障青少年生长发育，养成健康体魄的重要意义的认识，加强对学生营养工作的领导，将“中国学生营养日”宣传工作纳入学校卫生工作计划，认真组织活动，积极开展宣传教育。

　　2、结合实际，广泛宣传。各学校要结合本校实际，突出特色，通过健康教育课、专题讲座、主题班团队会、板报或宣传栏、广播、致家长信、校讯通等方式，面向师生和家长，广泛宣传学生营养健康知识，要引起家长对学生营养工作的关注与支持，共同促进学生身体健康，增强青少年综合素质。

　　3、加强沟通，反馈信息。各学校要加强宣传资料归档工作，加强信息沟通，及时反馈工作信息。6月10日前，各学校将宣传教育活动信息反馈表(附件1)上报保健所信箱：xx

　　(二)全国爱眼日

　　各学校要结合实际，突出特色，认真开展好爱眼护眼“五个一”活动：

　　一是印发《警惕电子伤害，保护学生视力─致全市中小学生及家长的一封信》(附件2)。

　　二是举办一次“警惕电子伤害，保护学生视力”主题班团队会。

　　三是上一堂避免电子产品影响学生视力为主要内容的生命教育(健康教育)课。

　　四是出一期科学用眼为主要内容的黑板报或宣传栏。

　　五是悬挂一幅预防近视主题宣传挂图或宣传标语。

　　1、认真组织，精心安排。要把开展好爱眼日活动，作为学校近视眼防控工作的重要内容，作为保障学生健康成长的必要措施，提高认识，摆上日程。要加强领导，认真组织，确保各项活动顺利开展。

　　2、全面推进，突出实效。要以这次活动为契机，按照《XX市中小学学生近视眼防控工作实施方案》(x教发〔20xx〕x号文件)要求，进一步落实各项教育管理措施，认真抓好学生近视眼防控工作。

　　3、家校联动，齐抓共管。要通过家长会、校园网、家校通、电话等多种形式，建立家校联动机制。建议家长积极配合学校，加强学生视力保护教育和管理，指导学生正确用眼，合理用眼，避免电子产品伤害，共同做好学生视力保护工作。

　　全国学生营养日活动方案 篇4

　　各区属学校、镇(街道)中心校：

　　今年5月20日是全国第24个学生营养日。根据教育部、卫生部《关于开展学生营养日宣传教育活动的通知》(x疾控发〔20xx〕x号)有关精神，为认真做好中国学生营养日宣

　　传教育活动，增强青少年营养健康意识，呼吁全社会关注青少年营养健康状况，引导广大中小学生树立健康营养饮食观，养成良好的生活饮食习惯，提高学生营养健康水平，促进中小学生健康成长，经研究，决定在全区中小学校继续开展学生营养日主题系列活动。现将有关事项安排如下:

　　一、充分认识加强学生营养工作的重要意义

　　今年我区学生营养日活动的主题是：关注食品安全、推广营养配餐、促进膳食均衡、改善学生营养、保障学生健康、托起祖国未来。

　　健康是人全面发展的基础，青少年时期是人的身心健康和身体素质发展的关键时期。学生营养、体质与健康状况，不仅直接影响学生的身心健康，事关每个家庭的切身利益，事关学生的全面发展;而且关系到整个国民健康素质和人才培养的质量，关系到国家和民族的未来。在青少年学生中开展营养教育活动，普及学生营养知识，倡导合理营养、平衡膳食，实施积极有效的营养改善措施，为青少年提供满足生长发育的营养膳食，对学生的健康成长具有十分重要的意义。各学校要充分认识加强学生营养改善工作的重要意义，紧紧围绕改善学生营养与健康这一主题，扎实有效地做好“5.20”中国学生营养日宣传教育工作。

　　二、扎实开展好营养知识宣传教育活动

　　各学校要把普及学生营养知识作为学生健康教育的重要内容，广泛开展学生营养知识宣传教育活动，通过健康教育教学等主渠道教育和相关学科的渗透教育，辅以校园媒体、家庭教育、主题教育活动等形式，加强合理膳食的指导，使学生掌握科学的营养知识，养成健康的饮食习惯。同时，通过家长会、家长学校等形式，向家长传授学生营养科普知识，引导家长科学、合理安排家庭饮食，发挥家庭在学生营养改善中的作用，形成学校、社会、家庭共同关心学生营养改善工作的良好氛围。要重点开展好“五个一”活动，不断提高学生的营养健康知识水平。即：安排一节营养知识专题讲座;出一期班级和学校营养与健康知识的专题板报、墙报;举办一次营养知识主题班会;每个学生写一篇“营养与健康”为主题的作文;学校广播站每周至少进行一次营养知识宣传。

　　各学校开展“五个一”活动情况，要用幻灯片和照片形式做好记录，辅以文字材料，以区属学校和镇(街道)中心校为单位6月25日前打包发送至区教育局校产科邮箱xx。

　　三、认真组织食堂从业人员营养知识和操作技能培训。

　　各学校要按照市教育局《关于印发XX市学校食品安全宣传教育工作实施方案的通知》(x教教服字〔20xx〕x号)要求，对食堂从业人员进行食品安全、食品加工以及营养知识、操作技能的系统培训，每年不少于40小时。

　　尚未配备有证公共营养师或配餐员的学校、幼儿园食堂，要选派相关人员参加全市公共营养师培训，以满足学校营养知识普及宣传及营养配餐的需要，为学生营养改善提供保障。请各学校6月15日前将名单报区教育局校产科，按照市教育局统一安排参加培训。

　　四、积极推进学生营养改善工作的开展

　　各学校要牢固树立“健康第一”的思想，重视并抓好学生营养改善工作，把本次学生营养日主题宣传系列活动列入实施素质教育的重要内容，认真组织实施。要利用校园广播、宣传栏、板报、晨会、班会等形式，广泛宣传发动，组织学生参加各项活动。要不断创新工作思路，采取有效措施，结合正在实施的全区中小学学生营养改善计划，制定本单位活动实施方案，促进学校营养健康教育及营养配餐等相关活动的开展，让加强学生营养工作真正落到实处，为实施素质教育，全面提高学生的健康体质作出贡献。

　　全国学生营养日活动方案 篇5

　　自1990年起，中国学生营养促进会确定每年的5月20日是全国学生营养日。为认真做好学生营养日宣传活动，呼吁全社会关注青少年营养健康状况，实现提高青少年健康体质的目的，按照市教育局文件精神，现制定我区学生营养主题系列宣传活动方案如下：

　　一、活动主题：

　　“营养、健康、均衡膳食、适量运动、增强体质”

　　二、活动时间：

　　5月20日---6月18日

　　三、活动范围：

　　全区中小学生

　　四、活动内容：

　　（一）学生营养健康知识宣传活动

　　1、活动方式

　　①黑板报：各中小学校以学生营养健康为主题，每班以黑板报形式进行营养健康知识宣传。

　　②校内广播：在学生营养日宣传活动期间，各中小学校每天通过校内广播系统播放营养健康知识。

　　2、上报与评选方式

　　各单位对黑板板报进行评选，选取1-2件设计较好的作品做成图片，以区属学校、乡镇中心校为单位，于6月18日前上报区教育局（发送至电子邮箱），由区教育局组织人员对其进行初选，从中挑选部分优秀作品参加全市的评选。

　　（二）有奖征文活动

　　1、征文要求

　　①征文要紧扣活动主题，分为小学组、初中组、高中组，每组征文字数要求分别不少于300、500、800字，征文截止6月18日。

　　②文章中要穿插“我与牛奶”的故事。

　　2、参与及评选方式

　　以区属学校（各1篇）、乡镇中心校（小学、初中各1篇）为单位，将征文电子文档发送至邮箱由区教育局汇总后统一上报市教育局参加评选，市教育局将选取30篇优秀文章在《淄博晚报》、《现代教育导报》上进行刊登。请各单位认真做好发动，组织学生踊跃投稿。

　　（三）学生营养健康知识竞赛活动

　　各中小学以“营养、健康、均衡膳食、适量运动、增强体质”为主题，结合学校实际，组织形式多样的竞赛活动。竞赛试题可以从淄博教育装备网站）下载。根据各单位活动开展情况，区教育局组建一个代表队（小学、中学、高中各1名学生）参加市级决赛活动。

　　五、活动要求

　　各学校要利用校园广播、宣传栏、板报、晨会、班会等形式，广泛宣传发动，组织学生参加学生营养日知识竞赛及各项活动。并利用此次营养日宣传机会积极开展学校营养健康教育及营养配餐等相关活动，真正实现提高学生健康体质的目的。

　　全国学生营养日活动方案 篇6

　　一、组织单位

　　1、主办单位：

　　2、承办单位：

　　二、活动时间

　　20xx年5月20日9：30分开始，时间半天。

　　三、活动地点

　　四、活动内容：

　　1. 举行开幕式。市卫生局、市教育局及省疾控中心领导致辞；

　　2. 知识讲座：邀请大学营养系杨博士作“学生营养需求特点和学生餐配餐要求和技术”讲座；

　　3. 学校校园展出宣传板报，向师生发放营养知识宣传资料，组织学生营养知识有奖知识竞赛活动。

　　五、出席领导和参加人员

　　1. 出席开幕式领导

　　市卫生局和市教育局分管局长，省疾控中心和市疾控中心主任，区卫生局和教育局分管局长，区疾控中心主任。

　　2. 参加人员

　　各区、县（市）卫生局、教育局（社发局）分管局长，各区、县（市）疾控中心分管主任、学校卫生专业人员，市学生健康综合监测和常见病防治监测点学校的校医、学校食堂学生餐配餐人员各1人。

　　全国学生营养日活动方案 篇7

　　今天是全国学生营养日，今年营养日的主题是健康餐盘3：2：1。据调查了解，除了一日三餐之外，不少家长喜欢买很多零食给孩子，看似不缺营养，但是其实很多孩子营养并不均衡。要么是成了小胖子小胖妹，要么就脸色蜡黄，体质较差。专家表示，饮食结构不合理，也会造成营养失衡。

　　误区1：为了图方便早餐多凑合

　　研究表明，城市中小学学生一日三餐普遍是早餐马虎、中餐凑合、晚餐丰富。学生膳食中钙摄入不足，仅为有关标准的40、6%，这与学生膳食中奶制品、豆类消费量偏低有关。值得一提的是，中学生学业负担重、饮食不重视，导致营养状况不如小学生;城市学生因生活水平高，学生偏食严重，多吃高热量的巧克力、饼干等，同时缺乏体育运动和身体锻炼。

　　记者随机采访了几位家长，基本上都不知道早餐该怎样搭配最为营养。

　　家住禅城华远东路的黄晓丽，每天送儿子上幼儿园时都会光顾楼下的小食店。“早上总想多睡一会，要么买个面包加牛奶，要么就吃个肠粉喝个粥。”大多数时候，黄晓丽都会选择买面包和牛奶，因为那是最省时方便的。

　　家长杜洪涛每天早晨6点半都会准时起床给儿子煮早餐，儿子的早餐一般都是固定的三个搭配：面包加粥;或是蒸些速冻的馒头、包子加粥;或是煮碗面加个鸡蛋。“一般都是这几样轮换，虽然有时也会厌，但没有那么多时间去换其他花样了。”

　　医生提醒：早餐一定要吃好

　　“早餐要能够提供一天中三分之一的营养，所以早餐一定要吃好。”佛山市第二人民医院临床营养科陈艳鸿副主任医师介绍，早餐要保证有1~2份的高蛋白食物如鸡蛋;2份的淀粉食物，包含精粮和粗粮;1份坚果和1份蔬菜水果。包含这些元素的早餐，才算是一份营养充足的早餐。佛山市中医院营养科潘永主任中医师建议早餐最好吃含有丰富碳水化合物的东西，例如米、面或者馒头、包子之类的，并认为合理的早餐搭配应该包含米面、馒头、包子、粥、鸡蛋、牛奶等。课间还可以加餐，吃些牛奶或者面包，最好是吃些水果，因为水果在两餐之间吃是最好的。

　　误区2：学校吃不好家里猛补肉

　　除了早餐存在问题，很多孩子的中餐和晚餐营养搭配也不合理。

　　有些孩子中午会在学校饭堂吃饭，但是因为饭菜不合胃口，常常吃得很少。所以，为了弥补午饭的不足，家长常常会在晚上准备丰富的晚餐给孩子吃。怕孩子不够营养，家长做的晚餐往往肉多菜少。如此一来，孩子长期晚餐吃很多的肉，很少的菜和饭，饮食结构失衡。而这样的孩子要么脸色蜡黄，要么体重过重。

　　此外，由于现在家庭中孩子少，生活水平高，家长惯着让着孩子，让孩子养成严重偏食或者挑食的习惯。“许多孩子都只吃肉不吃菜。曾经有一个4岁的小女孩因为太爱吃肉，小小年纪就得了高尿酸。”陈艳鸿介绍，偏食的孩子常常大便干，或者几天才一次大便，缺乏维生素，体质差，抗病能力弱。

　　医生提醒：营养搭配要合理

　　陈艳鸿表示，现在部分学生饮食方面营养不够均衡，就会引起各种营养素缺乏的问题，例如女生铁、钙的摄入量不够，维生素B族的摄取量较少等。“有不少家长来咨询，说自己的孩子上课没有精神，近视越来越深，痛经越来越厉害……其实，这些都与营养素缺乏有关。”她建议，家长应引导教育孩子均衡饮食，如果孩子在寄宿，可以适当帮孩子补充些黑芝麻、红枣、核桃等有营养的食品，选择适合孩子肠胃的奶制品，也可以适当给孩子吃些复合维生素。

　　全国学生营养日活动方案 篇8

　　5月20日是第26个中国学生营养日，“全国营养与健康示范校”活动今天在杭州青蓝青华实验小学举行。省疾控中心营养所所长章荣华表示，经济发达的浙江，学生的营养过剩比营养不良更突出，肥胖学生占10%，超重学生占20%，导致一些成人期的疾病出现在了孩子身上，如高血压、高血脂、高血糖等，此外，还有约10%的学生贫血，贫血将对智力造成不良影响。

　　常言道，早上要吃好，中午要吃饱，晚上要吃少，可是一般家庭不重视早餐，常常是早餐马马虎虎，中餐凑合凑合，到了晚上再给孩子大补，造成现在不少孩子的身体素质不容乐观。

　　青蓝青华小学最近向二年级学生发放了早餐情况问卷，调查显示，93、53%的学生有吃早餐的良好意识，而6、47%的学生没有吃早餐的原因是没时间吃和没有喜欢的早餐。对此，省疾控中心营养所专家王玮给家长和孩子们带来一场关于营养早餐的科学讲座。

　　“同学们每天早上起来，胃就像一个排空了的布袋，布袋一直在自己搓动，如果不放进食物，布袋就会越搓越薄，甚至受伤。”王玮说，吃早餐可以保护胃黏膜，给孩子补充一上午所需要的能量，提高上课注意力，思维更敏捷，运动更活跃，而且还能控制体重。“大家千万不要以为不吃早餐可以减肥，不吃早餐只会让你中餐和晚餐吃得更多，反而会摄入更多能量。所以一定要早起10分钟，留出吃早餐的时间。”

　　一顿营养搭配的早餐就像一座5层的宝塔，底层是主食，第二层是种类达3种以上的水果和蔬菜，第三层是畜禽鱼蛋等荤类，给人体补充蛋白质，而儿童每天对蛋白质的摄入量要高于成人。如果没有糖尿病，对蛋白质的摄入量不需要控制得很精准。第四层是奶制品，儿童每天应摄入300毫升的牛奶。如果喝牛奶拉肚子可以喝酸奶替代，而且酸奶中所含的益生菌更有利于清除肠道垃圾。最上一层是“塔尖”，油盐糖，要少吃。每天盐的摄入量不应超过6克，油的摄入是每天25克到30克，糖的摄入量是每天不超过15克。此外，每天应摄入不少于1200毫升的水。

　　“要保持膳食平衡，还有一个好记的方法：一个圆圆的餐盘，分成水果、蔬菜、谷物、蛋白质4块，水果和蔬菜要占一半，另外餐盘外还要有一杯牛奶。”王玮说，没有条件的话，水果、蔬菜、谷物、蛋白质、乳制品中“5选3”也可以，“因为膳食的量是以一周为单位来计算的，如果今天蛋白质多了，蔬菜少了，明天少一些蛋白质、多一些蔬菜就可以了。”

　　王玮还建议家长们带着孩子一起做早餐，这样可以增加孩子的食欲，比如一起做“思慕雪”，把酸奶直接淋在水果上，或者把新鲜果肉和牛奶、酸奶一起放在搅拌机里搅拌。此外，家长应多选择全谷类食材，如全麦面粉、糙米、荞麦、燕麦、玉米、大麦、小米、高粱米、藜麦等，因为它们不仅耐饥，还富含维生素和矿物质，富含的膳食纤维能促进胃肠蠕动，还能控制血糖。

　　学龄儿童有个早餐原则：干稀搭配，如果早餐达不到营养要求可以加课间餐，课间餐可以是一份面包或糕点、包子之类主食加牛奶，最好能保证每天吃一个鸡蛋加少量坚果。

　　营养专家的早餐建议：

　　1、冰箱里储存一些健康早餐的备选。

　　2、前一晚尽可能多做准备。

　　3、周末多做一些全麦馒头、包子、饺子、馅饼等放速冻柜保存。

　　4、充分利用厨房小家电，多使用预约功能。

　　5、让孩子早10分钟起床。

　　6、培养孩子准备早餐。

　　全国学生营养日活动方案 篇9

　　一、基本情况

　　我乡实施营养改善计划学校共11所，其中：小学10所含教学点一所全部实行“贵州模式—食堂供餐”。就餐学生数2813人（其中：小学1918人，初中895人），全乡开餐率达100%、就餐率近100%。

　　二、完善基础设施及专项资金落实情况

　　20xx上半年，为实现农村义务教育阶段中小学“校校有食堂”的'目标，按上级相关要求，建设标准为：就餐人数100—300人的学校，食堂建筑面积为120平方米；就餐人数301—600人的学校，食堂建筑面积200平方米，就餐人数601—1200人的学校，食堂建筑面积400平方米；就餐人数1200以上的学校，食堂建筑面积600平方米。

　　三、安全管理落实情况

　　食品安全管理：

　　1、要求营养改善计划学校食堂物资采购必须索票索证，大宗物资采购严格实行“四统一”，并做好相关记录；

　　2、物资存放必须做到干湿分开，分类上架，严禁使用变质、腐烂食品原料；

　　3、餐具、炊具必须清洗消毒，做好标识；

　　4、工勤人员必须严格按制度进行工作，确保各个环节规范操作；

　　5、供餐食品必须进行留样，每种食品留样不少于100克，留样时间不少于48小时。

　　资金安全管理：

　　对营养改善计划资金实行“校财局管”，严格按实名制管理系统，做好学生就餐考勤，要求学生实名签字认可作为报账依据，严格专项资金下拨使用、层层审核，严禁贪污、挪用、克扣等违纪行为发生。

　　营养餐专项资金情况：

　　中学报账截止到6月，到现在未报账金额508353元；小学部分报账截止到6月，到现在未报账1029762元，借支135900元，全乡营养餐款结余1402215元（扣除借款）。

　　食堂建设资金情况：

　　食堂建设资金情况详见附表一、附表二。

　　加强管理，明确责任，各中小学制定食品安全应急预案，成立营养餐食堂管理工作领导小组，并报教育局营养办备案。

　　四、开展的活动

　　1、全乡各学校食堂工勤人员参加了7月22日在大方一中学术报告厅由毕节市食品药品监督管理局、大方县食品药品监督管理局、大方县教育局等多家单位共同举行的20xx年大方县学校食堂食品安全培训会。

　　2、全乡各学校食堂工勤人员参加了8月28日--8月31日在全县分四个片区进行的培训。3、全乡各学校新增食堂工勤人员参加了9月8日对全县学校食堂新增工勤人员进行了培训。

　　五、存在的问题

　　1、校多面广，统筹管理难；

　　2、边远村校如箐脚小学、熊寨教学点交通不便，熊寨教学点无食堂（租用民房暂做食堂），部分学校缺煤、水、电，基础条件薄弱；

　　3、多数学校设施设备简陋、条件差，工作开展难度大；4、学校食堂专职管理人员缺编缺岗。

　　六、工作要求：

　　1、严格执行“四个统一”。20xx年下半年起，各学校采购必须规范化，大宗食品采购如粮、油、米、面等必须严格按照“四统一”执行，每一笔采购索票索证必须到位。并做好采购、入库、出库台账。管理中心准备于20xx年下半年开始试行：肉类、蔬菜类统一招投标，统一配送。

　　2、食品安全方面的内容。从采购、配送、库存、加工、配餐、消毒一条线上严格按照相关制度执行，具体内容按毕节市农村义务教育学校实施营养改善计划管理制度的十七个制度作出执行。

　　3、食堂文化建设方面的内容。必须严格执行的规章制度一律要上墙，该公示的内容公示到食堂外面。

　　4、对工勤人员的管理。不服从安排、没有敬业精神、没有责任心、偷奸耍滑、拉帮结派、勾心斗角的一律辞退。工勤人员上岗须服装整洁，佩戴证件。

　　5、报账制度和学校账务管理。按照校财局管相关的要求完善报账制度，各学校要做好票据管理和进出库登记等工作，财务管理规范到位。

　　七、工作打算

　　1、下一步工作中，将以《毕节市实施农村义务教育学生营养改善计划“六五四三”目标要求》为准则，在全乡打造一所营养改善计划示范学校，加强各学校学习交流，共同推进营养改善计划工作。

　　2、定期或不定期对全乡实施营养改善计划学校进行督查，将查出问题加以梳理后要求被查学校进行限期整改，整改完毕后督查组进行复查。确保营养改善计划学校食品卫生安全、资金安全及保障供餐质量，实现营养改善计划工作“三个确保”，努力让学生吃上安全、放心、可口的营养餐。

　　全国学生营养日活动方案 篇10

　　为贯彻落实国家、省、市、县有关“学生营养改善计划”的文件精神，切实实施好我校的学生营养改善计划工作，提高学生营养水平和身体素质，特制定本方案。

　　一、指导思想

　　以科学发展观为指导，全面贯彻党的教育方针，实施“学生营养改善计划工程”，改善我校学生营养长期失衡，改善农村小学学生营养缺乏现状，调整饮食结构，增加营养含量，提高学生饮食质量，发挥学校强体与育人的双重功能，促进少年儿童健康成长。

　　二、领导机构

　　为全面落实好我校学生营养早餐工作，特成立我校学生营养早餐实施工作领导组。

　　红柳小学学生营养餐工作领导组

　　组长：

　　副组长：

　　成员：

　　领导小组成员主要全面负责学生营养餐的全面实施与发放、监督，建立健全各种管理制度，定期或不定期对学生营养餐的标准、卫生安全工作的实施监督管理。各班主任具体负责组织学生就餐及维持秩序、监督学生营养餐的配发、食品安全等工作。

　　三、实施内容

　　小学生营养餐，补助标准为每生每天3元。以发放实物的形式进行直补，由学校每天按时发给每名学生营养食品(食物)。

　　四、实施方式

　　由学区联系早餐供货企业提供营养早餐，学校为学生提供就餐服务。

　　五、验收：李映贵展天补

　　六、对象：

　　红柳小学1-6年级在校全体学生。

　　七、补助规划

　　1、早餐主要食品：鸡蛋、面点、牛奶、苹果。

　　2、星期一、二供应纯牛奶和鸡蛋，星期三、四供应纯牛奶和面点，星期五、六供应纯牛奶和苹果。

　　3、保证学生每餐所吃东西必须价值3元的等值食品。

　　八、实施时间

　　从20xx年4月5日开始实施。

　　九、管理办法

　　1、“学生营养改善计划工程”的所有食物实行专人采购和验收签字。食用品要有合格标品牌，实物要留样检查，符合储存规定，此项工作有后勤人员全面负责，严格把关，确保质量关，确保安全关。

　　2、班主任和生活委员负责本班“学生营养改善计划工程”的日常管理，负责食用品的发放工作，每天对食用品的发放造册登记，每月汇集成册入档，以备检查和审计。

　　十、工作措施

　　1、学校安排专人负责此项工作，每天进行日清月结，月底结算，领导组成员负责督促后勤人员轮流做好各方面工作。

　　2、班主任应采取多种形式，向家长和学生进行大力宣传，保证学生营养改善计划工程的顺利实施。

　　3、强化监督管理。实施学生营养改善计划必须坚持安全、营养、方便、价廉的原则，做到不符合质量要求的食物不进校、不食用，确保学生身体健康和饮食安全。

　　4、做好总结与反馈工作。学校要在实践中总结经验，寻找不足，积极探索，逐步提高。每学期结束，要将“营养餐”改善计划实施情况以书面形式上报镇中心校。

　　全国学生营养日活动方案 篇11

　　青少年营养健康状况关系个人成长发育和全面发展，关系国家未来和民族兴旺。实施农村义务教育学生营养改善计划，学生营养改善计划工程是是党和政府坚持以人为本、执政为民的具体体现，更是一项有利于国家长远发展的民族振兴工程和民心工程。为了很好的落实此项工程，结合我校实际，特制定本实施方案。

　　一、指导思想

　　以科学发展观为指导，全面贯彻党的教育方针，实施“营养餐工程”，为我校学生长期食用营养良好的早餐，改善农村中小学学生营养缺乏现状，调整饮食结构，增加营养含量，提高农村学生饮食质量，发挥学校强体与育人的双重功能，促进少年儿童健康成长。

　　二、实施范围及补助标准

　　我校1-9年级现有251名义务教育阶段在校学生均可享受营养餐。营养餐配发标准为学生每人每天4元，全年在校时间按约200天计算，即每生每年800元，标准随政策变化进行调整。

　　三、领导机构及各自职责

　　1、领导小组：

　　组长：王波（二郎学区校长）

　　副组长：陈建国（二郎学区总务主任）

　　组员：张文斌（营养餐办公）

　　孔凡宇（二郎学区会计）

　　王国宏（教导主任）

　　常宝强（办公室主任）

　　李毅敏（九年级班主任）

　　乔永康（八年级班主任）

　　李瑞芳（七年级班主任）

　　武碧

　　马飞（五年级班主任）

　　穆新斌（四年级班主任）

　　李兰（三年级班主任）

　　朱应泽（二年级班主任）

　　张丽霞（一年级班主任）

　　2、职责分工

　　(1)、校长负责制定本校“计划”实施方案和办法，结合本校实际，完善管理制度，抓好日常管理等各项基础性工作。“计划”实施过程中完善“应急预案”，组织开展学生营养与健康状况跟踪监测。

　　(2)、学校必须健全专项财务人员，确保资金的需要和专款专用。

　　(3)、各班班主任负责对学生营养餐食品的发放及学生用餐的安全及进行综合监督，做好本班学生的用餐记录，定期开展班级食品安全教育和管理。

　　(4)、食堂管理人员负责学校食品卫生的日常监督，按要求做好相应的记录。

　　(5)、学校采购人员做好学生食品供应环节的监管，严禁不合格食品进入校园。

　　(6)、学校财务人员负责对“计划”资金进行专项管理和使用。

　　(7)、学校建立专项举报箱，接受社会监督，征求家长、学校学生意见，改进计划，并向社会做好各项宣传工作。

　　(8)、学校其他职工在各自的职责范围内负责“计划”的相关工作。

　　(9)、学校负责落实好“计划”实施的各项具体工作，做好营养餐食谱的搭配制定、食品的保管加工、组织分发、学生健康教育和特困学生救助等工作。

　　四、管理措施

　　1、建立实名制管理

　　学校以学生实际人数实际姓名建立花名册，每餐后学生必须签名，并在备注栏内填写满意程度。

　　2、建立营养状况监测评估制度

　　营养早餐供餐中，从变化大、无明显变化、变差、不适四个方面，通过学生自评、家长评、老师评，每月一评，然后汇总。对健康状况变差或不适的学生要具体分析，研究切实可行的营养方案。

　　五、监督机制

　　1、推举产生由学生代表、家长代表组成的监督小组。家长代表：陈银强(店子村村委主任)

　　学生代表：张娜拉

　　2、食堂监督小组职责

　　监督食品配送，供餐流程，食品数量、质量。

　　监督食品的安全、卫生、营养搭配是否符合要求

　　广泛听取、收集学生、家长的意见，及时反馈学校，并监督迅速整改。

　　六、食品采购供给

　　1、符合国家有关食品安全标准和规定的有关要求，不得采购《食品安全法》第二十八条规定禁止生产经营的食品和《中华人民共和国农产品质量安全法》第三十三条规定不得销售的农产品。

　　2、采购时索取发票等购货凭据，并做好采购记录，便于溯源;向食品生产单位、批发市场等批量采购食品的，还应索取许可证、检验(检疫)合格证明等。

　　3、入校前严格验收，如实登记，作好记录。

　　4、食品运输工具要保持清洁，防止食品在运输过程中受到污染。

　　5、“营养餐工程”的实物采购。每天有采购清单，出售人员签字，采购员签字。食用品要合格，食物要留样检查

　　全国学生营养日活动方案 篇12

　　青少年营养健康状况关系个人成长发育和全面发展，关系国家未来和民族兴旺。实施农村义务教育学生营养改善计划，是党和政府坚持以人为本、执政为民的具体体现，为改善我校学生膳食营养，增强身体素质，促进青少年健康成长，提高国民综合素质。根据上级精神和要求，我校本期起实施农村义务教育学生营养改善计划。为确保“学生营养午餐改善计划”顺利实施，使党和国家的惠民政策落到实处，特制定本实施方案。

　　一、指导思想

　　以科学发展观为指导，全面贯彻党的教育方针，全力保障农村中学学生营养水平，为促进青少年学生健康成长，全面推进素质教育，着力提高教育教学质量，努力办好人民满意的民族教育。

　　二、基本原则

　　(一)坚持校长室牵头、总务室负责、班主任落实、全校教职工执行的原则。

　　(二)坚持统一部署、规范管理、严格把关、确保质量的原则。

　　(三)坚持安全、营养、价廉、便捷的原则。

　　三、实施范围和方式

　　在全校所有学生中实施农村义务教育学生营养改善计划，为在校学生课间操间供应一瓶牛奶、一个鸡蛋(条件允许时给所有学生提供免费午餐)。由班主任组织生活委员每天到指定地点(负责教师石及汉)领取。

　　四、领导机构

　　1、学生营养改善计划领导小组名单

　　组长：XXX

　　副组长：XXX

　　组员：各班主任、后勤及炊事员等人为成员。

　　2、领导小组下设办公室。

　　具体由学校党副校长石及福同志负责日常工作。

　　五、补助标准和资金来源

　　营养餐配发标准为每人每天3元，全年在校时间按200天计算，合计每生每年600元。标准按政策变化进行调整。

　　提供营养午餐的所需资金由国家财政拨付。学校执行时间从开学至县教育局召标后全县统一配送后止。

　　六、工作程序与管理要求

　　(一)审定补助人数：各学校每学期初将配发营养早餐学生按实名制建立学生全面信息造册上报学校总务室初审汇总，再报县教育局复核汇总审批备案，以此作为对学校发放补助资金、配送分发食品和监督检查工作的主要依据。

　　(二)资金管理和使用：每学期补助资金划拨到各校后，由学校校务会监督，总务室管理和支出，学校定期与供应商进行实际结算。营养餐专项资金只能用于支付在校少年儿童的营养餐食品的购置费用，实行专项管理，专账核算，专款专用。

　　(三)确定供应方案：营养午餐食品(学生饮用奶、鸡蛋等食品)由校长室负责牵头，总务室负责落实。采购至少确定2个厂家或个体供应商，食品采购供应商个体有健康证，卫生许可证等，每学期签订一次合同，并将供应商名单送相关部门备案。供应商应按合同将营养午餐食品及时配发到学校。学生饮用奶和鸡蛋每周至少配送2次，食品必须在保质期内，超过时限的，学校有权拒收。学校负责鸡蛋等食品熟用的加工，确定专人保管和发放营养早餐食品，并做好当日的统计工作。

　　七、职责分工

　　1、学校总务室负责制定本校“计划”实施方案和办法，结合本校实际，积极探索适合于本校的供餐模式，完善管理制度，抓好日常管理等各项基础性工作。“计划”实施过程中完善“应急预案”，组织开展学生营养与健康状况跟踪监测，开展从业人员卫生知识培训。

　　2、建立健全专项财务人员，确保资金的需要和专款专用。

　　3、各班班主任负责对学生营养午餐食品的发放及学生用餐的安全及进行综合监督，做好本班学生的用餐记录，定期开展班级食品安全教育和管理。

　　4、食堂管理人员负责学校食品卫生的日常监督，按要求做好相应的记录。

　　5、采购人员做好学生食品供应环节的监管，严禁不合格食品进入校园。

　　6、学校总务室负责对“计划”资金进行专项管理和使用。

　　7、建立举报箱，接受社会监督，征求社区家长、学校学生意见，改进计划，并向社会做好各项宣传工作。

　　8、学校其他职工在各自的职责范围内负责“计划”的相关工作。

　　9、供货商按照合同要求，负责供应合格食品，建立科学配送制度，确定专人负责，定期将营养餐食品按时配送到校。

　　八、保障措施

　　(一)制定完善配套政策。根据教育局“计划”实施方案，结合各自实际，制定具体实施办法，规范操作行为，提高管理水平，确保“计划”顺利实施。

　　(二)加强寄宿生的管理。进一步做好寄宿生校园生活的管理，完善学生住宿、就餐、如厕、洗浴等后勤设施。

　　(三)加大监管检查力度。加强对营养午餐食品质量及卫生安全、专项资金管理使用、食品配送分发等情况的监督检查，建立健全责任追究制度，设立监督举报电话，接受学生、家长和社会监督。要时刻预防向学校配送不符合卫生标准食品、引发中毒事件或其他食源性疾病的情况发生，坚决杜绝对进校食品质量把关不严、保管不善、加工不规范等事件，做到警钟长鸣。

　　(四)加强宣传教育工作。高度重视“计划”实施的宣传工作，广泛利用各种媒体，采取多种有效形式，大力宣传“计划”实施的重大意义，使党和政府的惠民政策家喻户晓、深入人心，依托“营养午餐改善计划”实施，加强食品安全健康宣传教育，促使学生养成安全、卫生、健康的生活习惯。

　　全国学生营养日活动方案 篇13

　　儿童是民族的期望，国家的未来，儿童营养和健康状况直接关系到一个国家的人口素质。

　　20xx年中国政府制定经过了《健康中国20xx规划》。好政策要有好效果，而好效果离不开好的执行、监督和评估。为更好地推进农村义务教育学生营养改善计划工作，在望花区教育局的指导下，我校特制定学生营养改善计划实施方案。

　　一、工作原则

　　坚持以人为本、执政为民，为老百姓办的实事好事。稳步推进我校农村义务教育学生营养改善计划，不断提高农村学生营养健康水平。坚持合理膳食、科学营养、卫生安全、保证质量。

　　二、组织领导

　　成立学生营养改善计划膳食委员会，具体安排如下：

　　组长：xx

　　副组长：xx

　　组员：xx

　　食品安全职责人：xx

　　监督员：（家长代表）xx

　　三、食堂建设管理

　　不断改善环境：

　　根据实际需要，已经对现有食堂进行全新布局、购置设备、改善环境。下一步拟定进一步对食堂进行改扩建。

　　实施专人管理：

　　学校食堂实行校长负责制，并确定1名校级领导分管，配备专职食堂食品安全管理人员两名。

　　科学配餐：

　　进取筹划健康营养的新菜谱。学校参照《辽宁省中小学学生餐营养指南》的标准，结合学校实际，科学制定学生营养餐计划，科学制定营养餐带量食谱。

　　供餐模式：

　　学校根据实际，按照“安全、营养、保温、可口”的标准，采取学校食堂（伙房）供餐。

　　营养餐标准：

　　政府为在校生每生每餐补助4元，在校生每生每餐收取餐费4元。午餐伙食标准8元。

　　管理人员陪餐：

　　学校三位校级领导就餐时间深入班级，陪同学生一齐就餐，每位校领导对应两个年部。领导陪同就餐同时，广泛征求学生的意见和提议。

　　经费管理：

　　规范经费管理，实施专款专用，收支手续健全，食堂账目清晰，大额支出需要转账支付。

　　监督机制：

　　营养餐带量食谱每一天经过电子屏公示，并请家长代表监督食堂管理和营养餐标准。

　　四、重视安全管理

　　学校按照《食品安全法》的要求，建立健全食品安全管理制度，明确食品安全职责，落实岗位职责制，建立食品安全档案。

　　供应原材料生产企业要具备企业资质；落实食品原料索证制度。

　　建立安全应急机制。学校建立和完善学校食品安全突发事件的管理应急机制，制定详细的应急预案，明确突发事件情景下的应急措施，细化人员救治、危害控制、事故调查、善后处理、舆情应对等具体工作方案，做到防患于未然。

　　全国学生营养日活动方案 篇14

　　学生营养改善计划是一项政治活、团体活、技术活。为贯彻落实省、市有关学生营养改善计划的文件精神，切实实施好我镇学生营养改善计划工作，提高学生营养水平和身体素质，为确保食品卫生安全、资金安全和干部安全，根据文件精神，结合园区实际，特制定本方案。

　　一、成立学生营养改善计划工作领导小组

　　组长：xxx

　　副组长：xxx

　　成员：管理人员、各班班主任、值周教师

　　二、实施范围

　　xx小学所有在校学生。

　　三、补助标准

　　从20xx年3月1日起，每生每一天由财政补助3元，每周15元，每学期(按20个周计算)300元，每学年(按200天计算)600元。补助资金全部用于为学生供给营养食品，不得直接发放给学生个人和家长。严禁用于补贴教职工伙食和学校公用经费支出。

　　四、供餐方式

　　根据政府办发〔20xx〕54号文件“各试点学校要从本地实际出发，在营养食谱、原料供应、供餐模式等方面进取探索，科学合理配餐”的规定，对建有小食堂的田生学校、梨坝学校、凉台学校原则上要求由学校食堂供餐，必须确保往返时间在1小时以上学生在学校食堂吃上完整的中餐。对于不愿在食堂就餐的学生，也能够供给蛋、奶、水果加餐或课间餐等。

　　对未建食堂、不具备食堂供餐条件的转马、大堡、石笋、土城、政权、四椏等学校和教学点，在严格规范准入的前提下实行家庭(个人)托餐。对于托餐条件都不具备的，采取向学生供给蛋、奶、水果、面包加餐或课间餐等。

　　五、工作要求

　　(一)、规范食品采购、存放、加工、分餐等环节，强化食品安全监管。

　　1、食品采购管理

　　对米、面、油、蛋、奶等大宗食品及原辅资料由县政府采购办会同县教科局公开招标采购，统一配送。在没有实行政府采购之前，由xx镇中心小学实行全镇统必须点组织配送。各校对蔬菜、肉(禽)类等物品可实行定点采购，并与供货方签订质量安全保障协议。各校对进入食堂的原材料或食品要认真进行检查和验收，有条件的要对采购或配送的食品查验“三证”(营业执照、卫生许可证、生产许可证)和质量检验报告，建立食品质量档案。要定期公示采购物品的数量、价格等情景，理解学生、教师和家长的监督。

　　2、食品存放管理

　　各校要高度重视食品的存放管理工作，对购入的食品要设立单独的房间明确专人进行管理，做好出入库登记工作。食品要分类存放，要严防食品出现霉变、腐烂和生虫不洁现象，严禁不贴合质量卫生要求的食品流向学校食堂和学生餐桌。要高度重视食品防盗工作，对工作疏忽而造成食品糜烂变质或被盗，由保管人员赔偿。

　　3、食品的加工要确保卫生安全，膳食合理搭配，努力提高营养水平。

　　4、抓好就餐管理。

　　由于各校食堂按照上学期运作模式进行管理。对其他学生的分餐，实行班主任负责制。由班主任每一天到学校签字领取牛奶或者鸡蛋分发给学生在各班教室集中食用，要教育学生用餐前洗手，要求将鸡蛋壳和牛奶盒放在垃圾篓里。

　　各校要建立健全食品安全追溯机制、岗位职责制，做到层层把关，职责到人。建立食物中毒和疫情、病情等突发事件的应急预案。建立食品样本48小时留样制度，保证样本资料完整。坚持食堂从业人员卫生准入制度。

　　5、加强供餐食堂管理。

　　供餐食堂实行校长负责制，明确专(兼)职食堂管理人员，设立学校各方面人员和学生代表、家长代表等组成的膳食管理委员会，严格落实《xx镇学生食堂管理制度》，强化食堂监督管理。

　　学校食堂必须坚持“公益性”原则和“非营利性”要求，实行成本核算，学校不得在食堂提取任何费用。

　　供餐食堂实行学校负责人陪餐制度。学校校长或管理人员要轮流陪餐，陪餐费用自理，并做好陪餐记录。

　　(二)、加强应急处理本事

　　(三)、规范营养改善计划资金的管理

　　(四)、加强宣传教育

　　对享受补助的学生实行学籍实名制管理。各校在每学期开学一周内，将享受营养改善计划的全部受助学生名单审核公示(公示时间不少于5个工作日)无异议后，上报中心小学汇总(校长签字并加盖公章)送局业务股和学生资助管理中心审核批准，局按照相关程序下拨补助经费到学校账户，学校严格按照《正安县农村义务教育学生营养改善计划资金管理及学校食堂财务管理办法》的规定进行支付。

　　1、加强学校食堂财务管理。

　　各校要严格按照财政、教育部门制定的制度，对学生营养改善计划的财务实行专帐独立核算，并定时(每月)公开，自觉理解学生、家长、社会的监督和上级的审计。

　　2、加强监督检查，严肃职责追究。

　　中心小学要对镇属各校学生营养改善计划实施情景进行全过程、全方位、常态化的监督检查，对违法违规行为，要严肃追究职责，并纳入校长绩效考核和年度考核的重要资料。