快手辅食|蔬菜牛奶滑蛋
创始人
2025-10-26 21:10:31
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宝宝不爱吃饭怎么办？总嫌弃妈妈做的饭没新意怎么办？今天教大家一道蔬菜牛奶滑蛋的做法，营养满分而且奶香十足，保证宝贝吃一次以后还想吃。牛奶煮出来的鸡蛋香、嫩、滑，对付不爱吃牛奶的宝宝不妨试试变通一下。
材料准备：生菜2片、圣女果2颗、牛奶 50克、鸡蛋1个、油少量
制作步骤：1.生菜2片，圣女果2颗洗净。
2.生菜剁碎，圣女果去皮去硬芯剁碎。
3.取50克牛奶，一个鸡蛋打散。将一半牛奶倒入鸡蛋搅拌均匀。另一半牛奶倒入锅里烧至沸腾后减至中小火。
4.此时将蛋液倒入锅里，并用筷子向同一个方向不停画圈搅拌，鸡蛋会慢慢凝固成团。搅拌到水分基本收干。将鸡蛋盛在一边
5.锅里放少量油，倒入生菜炒到体积缩小。将圣女果也倒入炒匀。趁热浇在鸡蛋上就可以吃了。
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