#成长进阶课香蕉玛芬杯_生活宝典

创始人

2025-10-27 06:10:21

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香蕉玛芬杯 | 不用打发，简单搅拌一下就可以烤出的小蛋糕?

?嗨，大家好，我是恺恺麻麻～
作为烘培爱好者，我来分享一个超简单的小蛋糕做法，不用打发，只要简单搅拌一下就可以做出美味的玛芬杯。

?香蕉玛芬杯

1⃣食材用料：
香蕉2根，鸡蛋2个，牛奶60克，泡打粉6克，白砂糖50克，玉米油60克，低筋面粉200克，蔓越莓适量

2⃣烤箱先上下管180℃预热。把香蕉切块按压成泥，尽量不要有大颗粒，然后依次加入牛奶、白砂糖、玉米油、泡打粉、鸡蛋，搅拌均匀后。

3⃣再少量多次的加入低筋面粉，搅拌至无干面粉状态就可以了，把蔓越莓切碎备用。

4⃣蛋糕模具内刷油防粘，倒入调好的面糊，每个装八九分满，再撒上蔓越莓，放入烤箱，180度35分钟。

打开烤箱的那一刻，香味扑面而来，表面有点脆皮，里面很宣软，太好吃了，学会了就可以做给宝宝吃哦。

⭕️注意：
1.泡打粉是一定需要的，玉米油可以用黄油替换。
2.没有蔓越莓的，可以用芝麻、蓝莓、杏仁片、葡萄干等替换。
3.如果没有蛋糕模具，可以将家里的一次性纸杯装哦。
4.每个烤箱温度不同，可以根据自家烤箱的情况调节温度。

⭐️这期香蕉玛芬杯教程就更新好了，有疑问可以在评论区提问哦。
下期见吧！ #成长进阶课香蕉玛芬杯

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