平时给宝宝做汤面比较多,新学了一道“面条饼”,把面条做成饼状,这样宝宝可以拿着吃,既能锻炼宝宝的咀嚼能力、抓握能力,如果汤面吃腻了,换个花样也不错~
食材:面条、鸡蛋2个、虾仁3个、西红柿适量、西蓝花小朵、贝贝南瓜适量。
做法:
1、 西蓝花焯水,切碎,南瓜和西红柿切小粒,虾仁切碎。
2、 面条煮2-3分钟,煮熟后用冷水过一遍。
3、 鸡蛋打进碗里,把切碎的西蓝花、南瓜、西红柿、虾仁放进去搅匀。
4、 煮熟的面条过水后放进去一块搅匀。
5、 锅中倒油,小火,把面糊倒平底锅。
6、 煎至两面金黄出锅切成小块。
照这个方子做出来的面条饼又香又好吃,而且还可以根据宝宝需求添加不同蔬菜,特别是宝宝平时不喜欢吃的蔬菜,也可以加到面条饼里面。还能锻炼抓握和咀嚼,家有8个月以上的宝宝,咀嚼力不错的话,可以试一下。