面对市场下行压力，传统酒店如何破局——专访肯天集团董事长洪象勇先生_科技资讯_科技

面对市场下行压力，传统酒店如何破局——专访肯天集团董事长洪象勇先生

admin

2021-02-12 03:43:49

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受疫情影响，全国各大酒店入住率下滑80%~90%，有的酒店的入住率不足5%。很多酒店在疫情压力下开展积极自救，有的开通直播做美食分享，将原本要在酒店消费的客户通过配送的形式让顾客在家就能享用美食，有的和周边企业开展联合复工复产帮扶计划，推出隔离期套餐，住宿、餐饮一条龙服务，有的动员酒店员工，推出全员营销计划，酒店员工带动周边朋友消费，用转介绍丰厚奖励政策来促进人气。

疫情在一定程度上加速了酒店行业的优胜劣汰，倒逼行业加快转型，做优做强。目前除了积极抗疫，酒店还需趁此时机理性分析，疫情完全结束后，即使需求回暖，酒店业务回到正轨，酒店是否需要考虑适当的业务转型和业务延展，为后续可能发生的情况，做好积极准备。

面对当前复杂的市场环境，酒店业还有一段时间的“寒冬”，如何顺利“过冬”对每一个酒店从业者来说都是考验，特别是传统的酒店压力更大。为此我们邀请肯天集团董事长洪象勇先生做客演播室，就目前酒店从业者们最关心的几个问题谈谈他的看法。

主持人：洪总，目前酒店同质化竞争非常激烈，传统的酒店有什么办法能吸引到更多的客人呢?

肯天集团董事长洪象勇：主持人好，大部分酒店从业人员认为面对同质化竞争只有打价格战，通过低价吸引客人，这样是不对的，我们认为传统酒店完全可以通过提升酒店智慧水平，达到差异化竞争，不但不降价反而还可以提升卖价。我讲的提升酒店智慧水平不是一定要将酒店智能化建设得非常高大上，通过微创新也可以实现，比如增加自助入住系统，几万元钱就能让酒店多出一个很好的卖点，更重要的是可以真正为客人带来便利。

主持人：感谢洪总的分享，酒店运营成本几乎是所有酒店管理者考虑的问题，大部分的酒店运营成本都居高不下，有什么办法能真正降低成本呢?

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