现在的烤箱其实功能越来越全面,所以只讲一个基础烤箱好像也已经满足不了很多人选择,毕竟有很多人希望一步到位买一个好一点的烤箱,那么这个问题就不再是烘焙新手选购的范畴了,有必要结合这几次的选购经验再好好梳理下这个话题,毕竟烤箱用了这么多年,哪些功能是鸡肋,哪些功能是真实用,心里还是有点谱的。

在讲烤箱的细节功能之前,我们还是要分清楚自己的大类需求,是台面式烤箱,还是嵌入式烤箱?是普通烤箱,还是蒸烤箱?这都是摆在细节选购之前的灵魂拷问。
对于已经决定买烤箱的,一般我的建议是,买大不买小,能上带蒸汽的就买带蒸汽的。也就是说,在你空间布局能放得下的情况下,往大了买,能上嵌入式就买嵌入式。同等大小的情况下,建议钱包hold得住的话就买蒸烤箱,可玩性和操作性更佳。
而如果你确定会用烤箱,那么就在空间和钱包都能承受的范围内买尽量大的、质量好的。买一台可以用很多年,这样才是最省钱的。
烘焙新手烤箱如何选择,有一个好的烤箱你的烘焙路上就畅通无阻了。就有更多的时间去学习新的美食了,所以选择一个高级一点的烤箱很重要,有的时候我们看到美食博主说上下火180度烤50分钟,这种准确的温度还得靠高端一点的烤箱来实现,你可以看看西门子烤箱,对于控温做的比较好,而且有烘焙感应器,希望我的回答可以帮到你。