近日,由商务部外贸发展事务局主办,华墨集团承办的「重新定义·618中国食材订货节」上海发布会在上海美丽豪酒店「近江杨市场」隆重举办。

发布会上,华墨集团创始人、CEO王国平发表了《数字化新会展 · 重新定义食材订货通道》主题演讲,并接受了多家媒体采访。过程中,王国平先生对记者提出的关于会展业及食材产业链发展等问题进行了一一解答,并对华墨集团未来在食材会展领域发展规划和体系建设等方面作了详细说明。

记者:今年,突如其来的疫情让会展行业陷入困境,为什么华墨集团选择在这个时候开辟第三赛道?

王国平:客观来说,年初的疫情确实给会展行业带来了比较大的影响,华墨集团在逆势之下积极寻找对策,发挥自己的优势,我们庆幸的看到,2020年华墨集团旗下华夏家博会和华机展分别为家装和机床行业带来了一些振奋行业的成果,也赢得展商伙伴们比较多的好评。此次疫情也证明连锁产业展模式具备规模化、标准化、统一化的明显优势,符合市场发展趋势,这也是华墨集团逆势扩张的底气。

华墨集团判断开辟新赛道的三大标准:①巨大的市场 ②能否实现5年以上的持续增长?③能否提升行业效率和用户价值?

我们在两三年前已经开始调研食材产业链上下游企业,我们希望通过连锁产业展的优势帮助食材企业建立降本增效的交易平台,在全国范围内共享人力、物力与财力资源,集中分摊展会运营成本,用布局打造规模。

记者:此次发布会的主题是「重新定义·618中国食材订货节」,所谓「重新定义」,指的是什么?重新定义能为食材行业带来哪些改变?

王国平:就食材展会和订货通道现状而言,获客难,增长慢,竞争激烈的问题在疫情背景下尤其突显,华食展的重新定义,是希望以新的数字化+新会展的营销模式带动食材行业的新的升级,帮助产业链各伙伴们积极从存量市场寻找到突破增量市场的空间。

在食材企业与采购商之间建立高效成交平台,将线上订单和高效展会成交紧密结合,解决食材交易难成交的源头问题,在当下复杂的经济环境和国际形势下找到一条更高效的发展之路。

记者:您肯定了数字化营销对展会效果的积极影响,请您就数字化营销如何发挥优势详细说说?

王国平:华墨集团始终坚持的数字化驱动增长的战略取得了不错战绩,并从中总结出一套实战效果最佳的打法:展前100天,运用大数据标签线上锁定关键词,精准触达BAT+字节等顶流平台的千万买家,再通过华墨买家中心的客服采购需求对接,让多维度、多场景融合的全链路数字化营销体系实现高覆盖、高渗透,从而确保618中国食材订货节的实际战果。

记者:我们都知道明年华食展的重点任务就是打造618中国食材订货节,您能说说具体计划吗?

王国平:华食展要把618中国食材订货节打造成食材领域最大的节点营销,这是中国食材展会领域的一次大胆创新,重磅政策环环相扣:华食展联合数百家食材企业签订承诺书——遴选4000+爆款食材——展前于BAT+字节等主流平台线上发布618中国食材订货节之超级爆品——展中采购商可享现场订货百亿补贴返订5%,此一系列革新举措旨在把精准获客前置到营销端,立体化撬动万亿级市场规模。

另一方,华食展从需求日益增长的细分市场出发,重塑传统食材展会结构,以板块升级带动整体升级。届时,华食火锅展、华食渔博会、上海连锁餐饮加盟展、上海食品设备展将作为四大专业子展亮相618中国食材订货节,而618中国食材订货节也将汇聚2000+展商,展出30000+种展品成为我国涵盖品类齐全,覆盖行业广泛的食材展会之一,为食材上下游企业打通高效带货通道。

记者:最后请您谈谈抗疫新常态下,您对中国食材行业和会展行业的预测?

王国平:无论食材还是会展,行业长远发展的核心永远都是满足用户需求,在抗疫新常态下,品效合一的数字化新会展将成为带动行业持续增长行之有效的商业模式之一。

最后,我预祝华食展618中国食材订货节圆满成功!