50岁以上人群中近两成患骨质疏松症 专家：喝骨头汤不能预防骨质疏松
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2021-10-20 01:09:19
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重庆日报全媒体消息，10月20日是第24个世界骨质疏松日，今年的主题为“骨量早筛查，骨折早预防”。数据显示，我国50岁以上人群骨质疏松症患病率为19.2%。中老年女性骨质疏松问题尤为严重，50岁以上女性骨质疏松症患病率为32.1%;65岁以上女性的骨质疏松症患病率更是达到51.6%。
西南医院骨科教授唐康来说，很多人认为骨质疏松是一种老年疾病，但实际上，从30岁开始，骨量到达峰值，骨密度会开始缓慢下降。骨密度越低、骨量越低，越容易骨折。
根据世界卫生组织的定义，骨质疏松症是一种代谢性骨病，有着骨密度数值标准：和年轻时达到的最高骨量相比，降低2.5个正常波动范围(标准差)才叫做骨质疏松症;低于正常值一个标准差以上但还没有达到2.5个标准差时，只能算是骨量减少。从骨密度数值看，先是正常值中较低的骨量，然后是骨量减少，最后必须达到相当的程度才能算是骨质疏松症。很多老人确实有骨质疏松，但严格来说是在骨量减少的范围内，如果没有发生过骨质疏松骨折，则还不能直接诊断为骨质疏松症。。
很多老人都认为喝骨头汤就能补钙，以此预防骨质疏松，事实并非如此。骨头中的钙能溶解在汤里的量很低，用1公斤肉骨头煮汤两小时，汤中的含钙量仅20毫克左右，因此，用肉骨头汤补钙远远不能满足需要。而且骨头汤里大量的脂肪会引起糖尿病、心血管疾病等疾病。因此，预防骨质疏松应注意饮食多样化、少油、不宜多吃高蛋白质和咖啡因的食物。
专家提醒，要预防和治疗骨质疏松，除了多晒太阳、多吃含钙多的食物、戒烟戒酒外，还要坚持户外锻炼，进行快步走、慢跑、游泳等运动。
重庆日报全媒体 李珩
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