河北：全面推广使用“食安封签”为外卖加上“安全锁”_实时热点_热点

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2022-05-18 16:25:51

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记者从河北省市场监督管理局了解到，为预防和控制网络餐饮外卖食品配送中的食品安全风险，防止餐饮外卖食品污染，减少外卖食品安全纠纷，河北在全省范围内餐饮外卖全面推广使用“食安封签”。

“食安封签”是指为保障外卖配送环节的食品安全，防止外送餐食外包装在运送过程中被人为拆启，或意外破坏而采取的一次性封口包装件。使用订书钉、透明胶等简易封口的不视为“食安封签”。

“食安封签”具备拆启后无法恢复原状、无法重复使用的功能。（邢台市市场监督管理局供图）

河北省市场监督管理局有关负责人表示，市场监管部门将加强监督检查，对未使用“食安封签”的餐饮企业，及时组织约谈，并建议平台给予处理，确保“食安封签”使用的覆盖面和质量。

同时，及时发布“食安封签”消费提示，提示消费者“无封签可拒收”，从源头倒逼餐饮企业提高使用“食安封签”的主动性和积极性。

消费者如当场发现“食安封签”不完整或者已被破坏，有权不予签收或确认。（邢台市市场监督管理局供图）

在河北省邢台市，网络订餐平台和餐饮单位正积极使用“食安封签”，倡导“无封签，不配送”，让“食安封签”成为外卖食品安全的坚强屏障。

据邢台市市场监督管理局餐饮服务食品安全监督管理科科长刘建军介绍，实行封签的目的是引导消费者选择使用“食安封签”的餐饮企业进行网上订餐，接收外卖食品时认真检查“食安封签”状态，发现问题的要留证投诉。（记者王昆）

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