重庆一企业因生产经营的山椒花生黄曲霉毒素超标被罚_实时热点_热点

重庆一企业因生产经营的山椒花生黄曲霉毒素超标被罚

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2022-06-09 08:50:43

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6月8日，重庆市铜梁区市场监管局网站发布了关于一批次不合格食品核查处置情况的通告。

因重庆渝宾农业发展有限公司生产经营的山椒花生，所含黄曲霉毒素B1超过食品安全标准限量，根据《中华人民共和国行政处罚法》第二十八条第一款、《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第一款第（一）项的规定，责令当事人改正违法行为，并作如下决定：没收违法所得伍元叁角整（5.3元）；没收山椒花生6.77kg；处罚款人民币伍仟元整（5000元）。

就当事人未查验原材料花生合格证明的行为，应根据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（三）项的规定，责令当事人改正违法行为，给予警告。

就当事人食品生产许可证法定代表人发生变化未按规定申请变更的行为，应根据《食品生产许可管理办法》第五十三条第一款的规定，责令当事人改正违法行为，给予警告。

综合以上三项违法行为责令当事人改正上述违法行为，并决定合并处罚如下：

1.警告；

2.没收违法所得伍元叁角整（5.3元）；

3.没收山椒花生6.77kg；

4.处罚款人民币伍仟元整（5000元）。

经重庆渝宾农业发展有限公司自查，导致该批次山椒花生黄曲霉毒素B1不符合要求的原因是员工在原材料筛选过程中，没有把极个别有霉烂的花生筛选干净。重庆渝宾农业发展有限公司现将加强原材料筛选力度并提高原材料进货标准，对原材料采购、筛选人员进行培训，进一步明确工作职责，严格落实原材料进货验证制度，确保原材料干净卫生，达到合格标准，产品质量达到合格要求。

毒素生产经营伍元叁黄曲霉重庆渝宾当事人原材料花生山椒叁角伍元

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