餐馆在烹炸食品时有三种食用油可供选择，分别是沸点较高的豆油，沸点较低的色拉油，沸点低的菜子油。那么最好选用：（）A豆油B色拉油C菜子油D都一样
admin
2022-10-17 04:30:25
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餐馆在烹炸食品时有三种食用油可供选择，分别是沸点较高的豆油，沸点较低的色拉油，沸点低的菜子油。那么最好选用：（    ）
A 豆油     B色拉油      C菜子油     D都一样
答案：
A油的沸点越高，在烹炸食品时食品的温度越高，烹炸出的食物越好。所以选A。

上一篇：下列说法中不正确的是．（）A．夏天，刚从冰箱中拿出的汽水瓶，外面有一层水．用布擦一遍后，马上又出现一层水．这是空气中的水蒸气遇冷液化而成B．烧开水时，看到从壶嘴冒出“热气”

下一篇：近年来，美丽山城天更蓝、水更清，大雾天气明显比往年少…．2010年2月，重庆市被命名为“国家园林城市”．其中雾的形成属于物态变化中的（）A．熔化B．液化C．汽化D．升华

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