大豆分离蛋白百科(大豆分离蛋白作用)
如果您正在寻找一种蛋白质补充剂来添加到您的饮食中，那么大豆分离蛋白是一种具有许多健康益处的流行选择。
什么是大豆分离蛋白？
大豆分离蛋白是一种来自大豆的蛋白质。它比一些蛋白质选择便宜，而且很容易添加到你的饮食中。
您可以使用大豆蛋白来帮助您减轻体重、增加能量或锻炼肌肉。大豆分离蛋白还可以控制荷尔蒙平衡，降低患乳腺癌、心脏病和骨质疏松症的风险。
蛋白质对您的整体健康和促进发育很重要。大豆蛋白是90%的蛋白质。其他植物蛋白不具有大豆所具有的完整营养价值。您可能需要在已经存在于大豆蛋白中的植物蛋白中添加维生素和矿物质。
研究表明，大豆蛋白还可以帮助您的肠道屏障，使更容易为您的身体提供营养。研究人员表示，膳食大豆蛋白也有助于您的免疫防御。
大豆分离蛋白的好处
大豆是一种含有所有九种必需氨基酸的完整蛋白质，比其他植物蛋白更多。它具有许多健康益处：
胆固醇。大豆蛋白有助于降低胆固醇水平、低密度脂蛋白（低密度脂蛋白或“坏”胆固醇）和甘油三酯。大豆分离蛋白中不含胆固醇。
蛋白质。如果您是素食主义者或纯素饮食，大豆蛋白是达到蛋白质目标的健康方式。
心血管健康。吃大豆分离蛋白而不是动物蛋白可以帮助改善您的整体心脏健康。大豆分离蛋白补充剂旨在让您感觉满的。
肠胃健康。大豆蛋白含有纤维，对您的胃肠系统非常有益。在你的饮食中添加纤维可以保持你的胃和小肠健康。
维生素和矿物质。大豆食品富含维生素和矿物质，包括 B 族维生素、锌和铁。一些补充剂也含有钙和维生素 D。大豆中也含有大量的抗氧化剂。
异黄酮。一些研究已将异黄酮（一种可以在大豆蛋白中发现的化学物质）与预防绝经后可能发生的骨质流失和某些癌症相关联。
大豆分离蛋白在哪里找到？
大豆蛋白是一种易于溶解的常见分离物。它被用作补充剂或食品中的成分。补充蛋白粉通常与维生素、矿物质和调味剂混合。
您可能会在用于早餐麦片、加工肉类和婴儿食品的大豆粉或粗粒等物质中发现大豆分离蛋白。
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