妈妈一分钟：导航食物过敏
(WHTM) — 五月是全国食物过敏宣传月。据估计，食物过敏影响每 25 个学龄儿童中的一个。这大约是每个教室一个。
过敏会影响儿童和成人。
“过敏真的随时可能发生，”GIANT 营养师 Shanna Shultz 说。 “有时它可能不是一种全面的过敏，而只是一种敏感性，所以这些都是在整个生命周期中要注意的事情。”
最常见的食物过敏原包括牛奶、坚果、花生、大豆、小麦、鸡蛋、鱼和贝类。这八类食物占美国所有记录在案的食物过敏的近 90% 食物过敏没有治愈方法。治疗只是基于避免有问题的食物。
将每日新闻、天气、突发新闻和警报直接发送到您的收件箱！
在此处注册 abc27 时事通讯
。
明年，FDA 将在清单中添加第九种过敏原；芝麻。 2023年，芝麻将被要求在全国范围内列入明文标签。它现在是一种常见的过敏原，影响美国估计有 150 万儿童和成人
GIANT 营养师表示，他们试图在商店的几乎每个部门提供不含过敏原的产品。他们说，如果您正在寻找这些物品，天然和有机部分是一个很好的起点。对于孩子们来说，他们试图专注于让他们觉得自己和兄弟姐妹或同学吃同样食物的产品，包括无麸质鸡块或无坚果脆皮三明治。他们有一条名为“享受生活”的产品线，其中包含不含所有主要过敏原的格兰诺拉麦片、饼干和巧克力片。他们还有可以替代烘焙食品中鸡蛋的产品。
舒尔茨说，与孩子们一起构建它的一个好方法是关注积极的一面。
“永远记住你可以吃什么，”她说。 “大多数时候，我们可以吃掉所有的优质农产品，以及很多优质的蛋白质选择。这只是我们必须导航的其他一些事情。所以先想想你能拥有什么。”
如果您对无过敏产品有任何疑问，或者发现您在进行新的过敏诊断时遇到困难，我们鼓励您
联系 GIANT 的营养师
。
上一篇：拉蒂法公主(法拉利女王)