儿童怎样吃才健康(我的孩子应该吃多少食物?我怎样才能让他们吃得更健康)
admin
2023-03-21 22:11:27
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儿童需要适量的健康食品,以便他们获得成长、学习和茁壮成长所需的所有营养。
澳大利亚饮食指南根据性别和年龄概述了儿童每天需要从每个食物组中获得的每日份量:
这只是一个指南;您孩子的需求将取决于他们的活动水平,但最好了解您的目标是什么。
请记住,五种食物组的份量各不相同。例如,一份谷物的组成如下:
从五种食物中选择听起来很简单。但超市最多可以携带 30,000 种产品。许多食品大量销售,很少是健康食品。
因此,孩子们最终吃的垃圾食品比推荐的要多,水果和蔬菜吃得更少。 2011-12 年对 2 至 18 岁儿童的一项调查发现,38% 的儿童平均总能量摄入量来自垃圾食品。蛋糕、松饼、切片、饼干、薯片、小包零食、加工肉类和含糖饮料是主要贡献者。
在 2017-18 年度,只有 17 名 2 至 17 岁的儿童食用了推荐的每日蔬菜量。
那么如何让孩子少吃垃圾食品,多吃健康食品呢?
对垃圾食品说不
虽然幼儿可以很容易地识别健康食品,但他们发现很难知道哪些食物是能量密集、营养不良的“垃圾”食品。
您家中可用的食物是您的孩子关于吃什么的有力路标。当食品储藏室中有不健康的零食时,儿童(和成人)会多吃一些。

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什么是均衡饮食?

不幸的是,父母很难避免孩子收到一些关于食物的信息,尤其是来自广告的信息。
但尽量忽略这些请求;最终你的孩子会停止询问。一项针对 7,800 名儿童的调查发现,在两年的随访中,“经常”索要电视广告商品的儿童超重的可能性增加了 30%。
避免部分变形
留意部分的大小。提供更大的量会导致不知不觉地吃得更多。
我们回顾了 1995 年至 2007 年 2 至 16 岁儿童食用的常见食物和饮料的份量。
我们发现熟肉和鸡肉、混合鸡肉菜肴、培根和火腿、鱼和比萨饼的典型份量有所增加。
大多数乳制品、早餐麦片、蔬菜和一些包装零食的份量有所减少。

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健康检查:更大的份量会让你吃得更多吗?

不要让挑食破坏健康的饮食计划
孩子们通常会经历一段挑食的时期,每五个人中就有一到三个的报告不等。
孩子们的胃口可能会有很大差异,尤其是蹒跚学步的孩子,他们更有可能只在饿的时候吃东西,无论是否是用餐时间。
帮助儿童健康饮食的策略包括通过观察他人的行为来学习,以及通过触觉、味觉和嗅觉直接接触食物。

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如何判断您孩子的“挑食”阶段是否正常

尝试设定用餐和点心时间(早餐、午餐和晚餐以及两到三份点心),并每天为每个食物组的儿童提供食物。如果孩子当时不饿,请等到下一次预定的膳食或零食,然后再提供食物。
在餐桌上专注于你想看到的行为。通过表扬尝试用餐和品尝新食物的孩子来做到这一点。例如,“我喜欢你品尝茄子的方式”。
最后,计划花费时间不长且儿童可以自己喂食的廉价餐点,例如 No Money No Time 网站上的餐点。
想了解更多关于儿童营养的信息吗?
我们开发了两个免费的为期三周的大规模开放在线课程 (MOOC)。
孩子们的食物:发现健康饮食是为小学生设计的互动课程。主题包括:食物中有什么;它如何在体内消化;识别健康食品和饮料;并减少食物浪费。
《儿童食品:家长指南》专为家长、教师和所有对儿童营养感兴趣的人设计。主题包括:食物和饮料如何影响生长和发育;儿童需要哪些食物和多少食物才能达到营养指南;以及如何养成健康的家庭饮食习惯。
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课程从 3 月 4 日开始,但您可以在课程开始后的任何时间报名。
如果您想知道您孩子当前的饮食模式如何评价,并正在寻找一些改善他们营养的具体技巧,您可以在此处进行健康饮食测验。

阅读更多:
父母可以做五件事来改善孩子的饮食习惯

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