我认为自己是“在做母亲的战壕中”。因为我是一个有两个可爱女儿的职业母亲。我知道必须考虑为家人做饭是多么累人——早上、中午和晚上。

在母亲节，大多数母亲不想做什么？做饭和打扫卫生。所以，在一年中的一个美好的一天，妈妈们，让你的家人做饭。

这个特殊的母亲节款待不需要

破坏你的饮食，或者。这里有一些你的孩子可以做的食谱，这些食谱将适合你的饮食计划——而且对他们来说也会很有趣！

我爱你干杯

庆祝母亲节从早餐开始！

4 片面包（100% 全麦或 Iron Kids 面包） 1/4 杯淡奶油奶酪 约 1/2 杯新鲜或冷冻蓝莓 1/4 杯淡草莓或覆盆子酱

烤面包片至所需的熟度。 （年幼的孩子需要大人看烤面包机。）用塑料刀在每片吐司的整个顶部涂上大约 1 汤匙淡奶油奶酪。在吐司的中心做一颗心，用大约 1 / 8 杯新鲜或冷冻蓝莓用于心脏外侧，放在每片吐司上。将果酱勺入心脏中间（每个吐司约 1 汤匙）。每个吐司

4 份

：162 卡路里、5 克蛋白质、27.5 克碳水化合物、4 克脂肪、2 克饱和脂肪、7.5 毫克胆固醇、3 克纤维、253 毫克钠。来自脂肪的卡路里：22%。

有趣的面孔煎蛋卷

所有孩子都喜欢打鸡蛋, 这只是开始。当底部煮熟时，您的孩子会使用各种配料在煎蛋卷的顶部做一个脸。妈妈能抵抗一个有趣的迷你煎蛋卷吗1

个鸡蛋 1/2 汤匙水 菜籽烹饪喷雾 1/8 杯切碎的减脂切达干酪或蒙特利杰克奶酪 可能的配料： - 减脂意大利辣香肠片 - 瘦火腿片 - 西葫芦片 - 番茄片 - 青椒片 -橄榄切片 - 鳄梨切片

用塑料刀将浇头切成不同的形状，然后放入浅碗或盘子中。切好的形状稍后将用于制作眼睛、眉毛、鼻子和嘴巴。将鸡蛋打入一个中等大小的碗。加入 1/2 汤匙水，用打蛋器或叉子充分搅拌。成年人可以开始用中低火加热一个小的 8 英寸不粘锅。加热 2 分钟后，在底部涂上用油菜烹饪喷雾平底锅。将打好的鸡蛋倒入煎锅中，将计时器设置为1分30秒，盖上锅盖。计时器响起后，取下盖子。如果顶部看起来煮熟了，成年人可以将煎蛋卷从平底锅滑到微波炉安全的盘子上。使用不同形状的配料在煎蛋卷的顶部制作眼睛、眉毛、鼻子和嘴巴。使用磨碎的奶酪在脸部边缘添加头发。微波炉高 30-60 秒加热肉和蔬菜并融化奶酪（如果需要）。

制作 1 个小煎蛋卷

每份（包括 1 个鸡蛋、1/8 杯西葫芦片、1/2 个番茄、1 汤匙青椒和 1/8 杯切碎的低脂奶酪）：131 卡路里，11 克蛋白质，5 克碳水化合物、7.5 克脂肪（3 克饱和脂肪）、220 毫克胆固醇、1 克纤维、143 毫克钠。来自脂肪的卡路里：51%。注意：1/4 杯鸡蛋替代品可以代替鸡蛋！

水果烤肉串

这是一种丰富多彩、有趣的方式，可以将一两份水果偷偷带入早午餐或晚餐！其他水果可以代替下面列出的任何烤肉串成分。

2 个奇异果，切成四等份 1 杯厚香蕉片 1/2 杯无核葡萄 1 杯西瓜球或方块

将奇异果四分之一、香蕉片、葡萄、西瓜球和棉花糖放入单独的碗中。滑动一系列竹签上的烤肉串配料；例如：香蕉片、葡萄、奇异果四分之一、西瓜球等等。将烤肉串放在盘子上。每个

烤肉制作 4 个烤肉串

：85 卡路里、1.2 克蛋白质、21 克碳水化合物、0.6 克脂肪、0 克饱和脂肪、0 毫克胆固醇、2 克纤维、3.5 毫克钠。来自脂肪的卡路里：6%。

迷你草莓脆饼

谁不喜欢饼干、生奶油和草莓？把它们放在一起，你就得到了一种超凡脱俗的款待——草莓脆饼！

2 1/3 杯 Bisquick 低脂烘焙混合料 1/2 杯低脂牛奶 1 汤匙菜籽油 2 汤匙玉米糖浆 面粉 淡凉搅打或罐装（加压）淡奶油（数量可选） 1/2 杯糖粉 4 杯（约2个篮子）草莓

将烤箱预热至425度。将 Bisquick、牛奶、油和玉米糖浆放入大碗中，搅拌均匀，直至形成柔软的面团。在撒了少许面粉的砧板上揉约 8 次。将面团擀成 1/2 英寸厚。用 2 英寸饼干刀切出饼干。放在未抹油的饼干纸上。大人可以将饼干烤 8-10 分钟或烤至金黄色。在烤脆饼的同时，准备草莓。首先清洗它们，然后用塑料刀切掉绿色的顶部。然后，用塑料刀切草莓。把它们放在一个中等大小的碗里，撒上 1/2 杯糖粉。用塑料刀切脆饼。在每一半上放上草莓片。然后在每一半上放上一团清淡的甜点配料或淡奶油。

制作 10 个迷你草莓脆饼

每份：164 卡路里、3 克蛋白质、31.5 克碳水化合物、4 克脂肪、1 毫克胆固醇、1 克纤维、362 毫克钠。来自脂肪的卡路里：22%。 （2 汤匙加压罐装鲜奶油每份添加 20 卡路里、2 克脂肪、1 克饱和脂肪和 4 毫克胆固醇）。