桃子促进愈合
不要被桃子的小尺寸和娇嫩的皮肤所迷惑。一个中等大小的桃子就含有你每天所需的维生素 C 的 13.2%。这种营养素可以帮助您的身体治愈伤口并保持您的免疫系统强大。它还有助于消除“自由基”——与癌症有关的化学物质,因为它们会损害你的细胞。
帮助您的视力
一种称为β-胡萝卜素的抗氧化剂使桃子呈现出漂亮的金橙色。当你吃它时,你的身体会将它转化为维生素 A,这是健康视力的关键。它还有助于保持身体的其他部位,如免疫系统,正常工作。
保持消化顺畅
一个中等大小的桃子可以为您提供多达 6% 至 9% 的身体每天所需的纤维。高纤维食物可以保护您免受糖尿病、心脏病和结直肠癌等健康问题。但你可能注意到的最大好处发生在浴室里:摄入足够的纤维有助于预防便秘。
帮助您保持健康体重
桃子的热量低于 60 卡路里,不含饱和脂肪、胆固醇或钠。一个桃子的85%以上是水。此外,富含纤维的食物更能填饱肚子。当你吃它们时,你需要更长的时间才能再次感到饥饿。
获取维生素 E
坚果和种子是这种维生素最著名的来源,但桃子也含有这种维生素。这种抗氧化剂对你身体的许多细胞都很重要。它还可以保持您的免疫系统健康,并有助于扩大血管以防止血液在内部凝结。
保持骨骼健康
钾有助于平衡高盐饮食的影响。它还可能降低您的血压,以及您患肾结石和骨质流失的机会。你每天需要大约 4,700 毫克的钾,而且从食物中获取比从补充剂中获取要好得多。一个小桃子含有 247 毫克钾,一个中桃子可以给你多达 285 毫克钾。
放松肠胃
如果你有胃病,吃点桃子罐头可能是个好主意。它们质地柔软,纤维含量低于新鲜水果,易于消化。作为所谓的“肠胃软食”的一部分,桃罐头可以帮助缓解胃部不适,缓解腹泻和胀气。
给你一些值得微笑的东西
桃子虽然甜美,但它可能有助于保持牙齿健康,因为它们含有氟化物。这种矿物质存在于牙膏中,也存在于一些食物中,包括桃子。它有助于清除口腔中可能导致蛀牙的细菌。
选择完美
的桃子 气味越甜,桃子越成熟。 (毕竟它们是玫瑰家族的成员。)当它们轻轻按压您的手指时,它们就可以食用了。结实的桃子可以放在柜台上几天成熟,但一旦准备好,就把它们放进冰箱。等
它们成熟后把它们放在外面会减少它们的维生素 C。 发挥
创意
是的,你可以吃到无法控制的新鲜桃子,但为什么要停在那里呢?您还可以烘烤、烧烤、烤或炒这种醇厚的核果。在冰茶或柠檬水中加入捣碎(轻轻捣碎)的桃片,或将一些桃片与酸奶或牛奶一起放入搅拌机中,制成健康的冰沙。辛辣的桃子莎莎酱也为鱼或鸡肉制作了甜美健康的夏季配料。
近亲
桃子的皮肤中含有大量的营养成分。 (只要确保在吃之前冲洗干净,以去除任何污垢。)如果你不喜欢毛茸茸的质地,那就吃油桃吧。他们实际上是内心的桃子。只有一个不同的基因给了他们光滑的果皮。