What"s In Your Glass?

谁不喜欢一杯又高又凉的果汁？颜色鲜艳，味道甜美，对你也有好处。不要那么快，一些营养师说。虽然最好的果汁给你一些营养，但最差的几乎比不上液体糖果。你只需要最好

的

选择：蔬菜汁

喝蔬菜既方便又有益。番茄汁中的番茄红素可能有助于降低患前列腺癌的风险。甜菜汁可能有助于控制血压。果肉蔬菜汁含有一些纤维（但不如生蔬菜多）；纤维可以减少饥饿感。与典型的果汁相比，您获得的糖分和卡路里也少得多。不过，请检查钠含量，或选择低盐版本。

最糟糕的选择：果汁“鸡尾酒”

警惕果汁鸡尾酒、果汁味饮料和果汁饮料。这些产品大多只有少量的真正果汁。它们的主要成分通常是水、少量果汁和某种甜味剂，例如高果糖玉米糖浆。从营养上讲，这些饮料与大多数软饮料相似：富含糖分和卡路里，但营养成分低。水是更好的选择。

100% 果汁困境

不添加甜味剂的纯果汁怎么样？确实，100% 果汁是维生素 C 和钾等营养物质的良好来源。问题在于，过多的果汁可能是糖和卡路里的额外来源。果汁也不含有相同的纤维和植物营养素生水果都有。这就是为什么许多专家建议坚持每天喝一杯果汁。

好选择：石榴汁

如果你每天只喝一杯果汁，你想让它成为一种好的。因此，请了解哪种果汁每喝一口都能提供最大的营养回报。石榴汁位居榜首。它的糖分和卡路里含量都很高，但能给你带来很多有益于你的营养物质，叫做抗氧化剂。事实上，石榴汁的抗氧化能力比红酒或绿茶还要强。

不错的选择：蔓越莓汁

蔓越莓汁富含您的免疫系统所需的维生素 C。喝不加糖的蔓越莓汁也可能有助于防止导致尿路感染的细菌积聚。

不错的选择：Acai Berry Juice

Acai 汁是由在南美洲发现的浆果制成的。巴西莓果肉似乎比蔓越莓、黑莓、草莓或蓝莓含有更高浓度的抗氧化剂。

好选择：红葡萄汁

你可能听说过，适量的红酒对心脏有好处。红葡萄汁也是如此。红葡萄汁含有黄酮类化合物和白藜芦醇。关键是红酒和果汁是用整个葡萄制成的：种子、葡萄皮和所有的东西。但是你不能从水果本身中获得纤维。

不错的选择：西梅汁

人们长期以来一直使用西梅汁来缓解便秘。它之所以有效，是因为它是一种很好的纤维来源，并且含有一种叫做山梨糖醇的天然泻药。但西梅汁的好处并不止于此。果汁还富含抗氧化剂、铁和钾。

橙汁怎么样？

好消息是橙汁富含维生素 C。一些品牌的橙汁中含有钙和维生素 D，对骨骼有益。不加糖的橙汁比一些浆果汁或葡萄汁含有更少的卡路里。权衡是它的抗氧化剂也比葡萄、蓝莓和石榴等深色果汁少。

孩子和果汁

大多数孩子喜欢果汁，但不要给他们太多。美国儿科学会建议 6 岁以下的孩子每天不超过 4 到 6 盎司 100% 果汁，年龄不超过 8-12 盎司7 到 18.

浇水

如果您或您的孩子每天渴望多于一杯果汁，请将其浇水。通过将水或苏打水与果汁混合，您可以减少每份的卡路里。而不是喝一杯纯果汁，您可以全天享用 2 或 3 杯水与果汁的混合物。去吃

全果

营养师说，喝大量果汁的一个很好的选择是吃全果。你会得到所有的营养存在于水果的果肉和果肉中，纤维将帮助您感到饱腹并缓解饥饿感。