⭕️食材:
新鲜虾仁(十几个
鸡蛋一个
适量淀粉
头水紫菜⭕️步骤:
1⃣️鸡蛋分离留下蛋清(蛋清过敏不用放)2⃣️虾仁倒入搅肉机,再倒入蛋清和淀粉搅打均匀3⃣️将打好的虾泥装入裱花袋,剪个口子(根据自己想做的大小剪)4⃣️水开后挤入虾滑,用筷子?夹断,继续挤5⃣️虾滑都下锅后倒入紫菜和香菇虾皮粉,等虾滑都浮起后出锅即可
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