?小香肠是宝宝们的最爱,自己做的无添加更健康,今天分享一款非常适合做宝宝手指食物的➡️鲜虾肠???
?关于手指食物,虽然食材多种多样化,但作为手指食物作为辅食的一部分,家长们尽量选择营养健康的品种。
?鲜虾味道鲜美,?中含钙量丰富,这款适合虾肉不过敏的宝宝[爱你]
?虾肉肠宝宝吃着会比单纯的虾肉更容易嚼动,做好的香肠非常软嫩,宝宝很容易咀嚼,也很适合做宝宝的手指食物哟。
[路过]材料合集[路过]
鲜虾:8只
鸡蛋:蛋清1个
玉米淀粉:5克
辅食油:适量
海苔芝麻盐或者普通盐:适量
[路过]教程来袭[路过]
1、鲜虾去壳去虾线,可以加入生姜片或者柠檬片腌制10分钟去腥。【小宝宝吃的虾肉,最好处理得仔细一点哟~如果虾线不剔除干净,会加重虾的腥味!】
2、将虾取出放入料理机中,加入蛋清,少量多次加入,搅打细腻。【如果宝宝对蛋清过敏也不要担心,可以用清水来代替蛋清哈!】
3、加入玉米淀粉,辅食油,少量盐后继续搅打上劲,搅拌成粘稠的状态,做虾肉肠才不容易散。
4、将搅打好的虾泥装进裱花袋中,剪开小口。【或者怕麻烦的妈妈可以将虾泥直接铺在方形的碗中,铺上油纸,最后蒸好再切成条?】
5、锡纸提前剪成长方形或者正方形,将虾肉均匀的挤成长条,挤在锡纸的一端【留出一些空白,后面包紧锡纸打结!】
6、将锡纸卷起,卷紧点,然后将两边拧紧,拧实不容易散。
7、把肠放到蒸锅上大火蒸15分钟左右,把肠蒸熟为止。 【虾肉肠比较容易熟,不过大小粗细不一样蒸的时间就不太一样,妈妈们一定要根据实际情况把握好时间!】
8、蒸好后去除锡纸,好吃鲜美的虾肉肠就完成啦 ?但是任何手指食物,宝宝吃的过程可能会噎到呛到,妈妈除了要观察宝宝的进食情况,还要谨记”海姆利克急救法”,当宝宝呛食情况发生时,这是抢救孩子异物卡喉窒息的急救法。
[喇叭]3岁以内儿童:
1、大人可以屈膝跪坐在地上。
2、抱起婴儿,婴儿脸朝下,让其身体靠在大人膝盖上;婴儿头部要低于臀部。
3、单手用力拍婴儿两肩胛骨中点位置,手掌掌根往下往前推,拍5下,形成一个冲击力。
4、若未咳出,将婴儿翻正,用食指中指点压两乳连线中点下一横指距离,点压5次。
5、重复上述动作,一直做到异物吐出。