鸡蛋羹是宝宝辅食里最常见的,但是你还在单纯的水蒸蛋吗?其实蒸蛋也可以玩出花样!把肉肉添加进鸡蛋羹,不仅营养均衡,而且口味鲜香,快快学做营养丰富的花样鸡蛋羹吧……
?食材
鸡蛋1个
淀粉适量
猪肉20G
小葱一段?制作步骤
?鸡蛋搅拌均匀,放入4个半壳的水搅拌均匀
?把搅好的蛋液过筛一遍
?盖上保鲜膜扎孔,冷水上锅蒸,水开蒸10分钟
?猪肉和小葱切碎备用,
?热锅凉油放入切好的猪肉,
?炒变色后放入适量宝宝酱油翻炒均匀
?放入调好的水淀粉翻炒均
?放入葱花翻炒变色关火
?最后把炒好的卤子铺到蛋羹上即可✅这道肉沫蛋羹里有肉有蛋有菜,营养均衡。宝宝六个月后容易贫血和缺钙,辅食里要多添加吃补铁和补钙的食物。猪肉是红肉不但可以改善贫血;猪肉中还含有钙、镁、磷、钠、钾、氯等必需的微量元素,其中钙、磷是生长骨骼的营养要素,能够强壮骨骼、预防佝偻病;还含有维生素A,能起到保护视力的作用