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#解锁美食新工艺#第一次做月饼

创始人

2025-10-23 16:23:11

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过的好快呀，光阴似箭，日月如梭，这一眨眼中秋节又快来了，今天就分享一下我第一次做的月饼，虽然卖相不怎么好看，但是只要宝宝爱吃，这就是最棒的
准备《食材》
紫薯
首先把紫薯洗干净，然后把紫薯的皮削掉，然后就把紫薯切成片，放到碗里面上锅蒸熟。把这个紫薯上锅蒸熟了之后，然后就用勺子把紫薯倒成泥 #解锁美食新工艺#第一次做月饼红枣
选用大一点的红枣，使用小半碗的红枣，洗干净，上锅把红枣蒸熟，把红枣皮去掉，然后再把红枣核去掉，然后就留下红枣肉，把这个红枣肉捣成泥，这个红枣肉是比较甜的，所以就不用放白糖了 #解锁美食新工艺#第一次做月饼准备《工具》

准备一个月饼的模具，然后再准备一个小刷子
用小刷子就是把植物油刷到这个模具盒里面，用这个小刷子沾点植物油刷到做月饼的模具盒里时候是为了防止紫薯泥起沾连 #解锁美食新工艺#第一次做月饼然后就把这个紫薯泥揉成小剂子，揉的稍微大一点，然后再把这个红枣泥也揉成小剂子
把这个小一点的红枣泥的小剂子，放到那个大一点的紫薯泥的剂子里面，然后再放到月饼模具盒里面，然后就直接压出月饼就可以了 #解锁美食新工艺#第一次做月饼揉成这个小机子的时候，一定要注意慢一点，一定要注意耐心一点，做什么事情虽然是第一次做，但是不可能成功，虽然不可能成功，也要耐心一点去做
不管什么事情并不一定会成功，只要把事情做好，这就是最棒的 #解锁美食新工艺#第一次做月饼也是第一次做月饼，尝试着去做，但是卖相不怎么好看，只要宝宝爱吃，虽然我自己辛苦一点，累一点，看到宝宝吃的这么开心，我心里想着，我虽然苦一点，累一点，但是宝宝吃的开心，这就是最大的幸福

市场上的月饼到处都是琳琅满目，各种各样的口味到处都是，而且贵一点的，便宜一点的好多好多，但是宝宝就是不爱吃，买回来放在家里面也是一种浪费，自己在家里面学着做一点，宝宝吃起来还是比较健康的

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