8M+补锌牛肉南瓜疙瘩汤 | 酸甜开胃
创始人
2025-10-23 19:22:09
0次
⭐今日推荐巨开胃巨好吃的牛肉南瓜疙瘩汤，酸酸甜甜一口接一口吃到停不下来?
⭐南瓜疙瘩软软糯糯的口感，没牙宝宝也能吃，特别适合用来锻炼咀嚼能力，夏季爱出汗胃口不好的??一定要试试呀！！！
〰️
???食材准备:
✨南瓜30g左右
✨牛里脊，蛋黄
✨低筋面粉25g
✨西红柿，青菜
???制作方法:
✓南瓜上锅蒸熟压成泥放凉，牛肉浸泡去除血水用姜片去腥，青菜焯水和西红柿分别切碎备用
✓放凉的南瓜泥加入蛋黄和低筋面粉一起搅拌均匀成不易滴落状
✓锅中放油放入葱花炒香后放入牛肉沫翻炒，接着放西红柿炒出红汤放入适当调味料加入一碗水煮开
✓将搅拌的南瓜面糊倒入蒸屉或者漏勺中慢慢滴落至锅中煮开放入焯水蔬菜即可
〰️
✅玩子大了调味给她放了半勺番茄酱，几滴酱油和一点盐调味，小月龄可以用虾皮粉，香菇粉等天然调味粉代替
✅小月龄咀嚼不好不用放牛肉沫用各种肉酥代替即可
当然牛肉也可以换成猪肉或者鳕鱼也一样美味
✅我每次给玩子做疙瘩汤一碗都不够她吃 这种情况我都会给她拌一点米饭。
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