土豆是一个神奇的蔬菜,好像没有不爱吃的。邻居国战斗民族听到土豆这俩字,更是星星眼⭐️。再就是还有番茄?,虽然是蔬菜但是却有着水果的口感,非常的绝绝子……今天来个番茄土豆浓,大人孩子都可以吃,宝宝吃的话番茄可以直接调味,不用放任何调味粉,秒变干饭人(ง •̀_•́)ง。
?食材
土豆1个
番茄1个
鸡蛋1个
面粉适量
?制作步骤
?把土豆去皮切丁,放水中煮熟
?利用煮土豆的间隙,蛋液打散,番茄去皮切丁
?冷锅热油放入番茄,炒至变色,放入两碗水
?把煮好的土豆丁空一下水,倒入面粉中拌匀,使每块土豆都裹上面粉
?番茄汤煮开放入裹好面粉的土豆丁
?再煮开放入蛋液,再煮开关火
✅土豆淀粉含量,饱腹感很强?,而且可以润肠通便,降糖降脂。土豆还因为纤维小,作为宝宝的第一口辅食泥。
✅番茄含有维生素A和胡萝卜素,可以缓解视力疲劳,胡萝卜素可以清除血管内的垃圾,还含有丰富的维生素C可以提高免疫力
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