电炖锅版自制酸奶
创始人
2025-10-26 16:12:01
0次
?想给宝宝喝酸奶，但是外面买的添加剂太多，
?想在家自制酸奶，但是无奈没有酸奶机，怎么办？
今天我来告诉你一个，没有酸奶机也能自制酸奶的小方法，做出来的酸奶超级拉丝，入口丝滑，无添加[米糊]。
?首先需要准备用到的东西，一个电炖锅，一瓶鲜牛奶，一包酸奶粉。
?接着把电炖锅的内胆清洗干净，并用开水烫一下。
?然后把鲜牛奶倒入内胆中，加入一包酸奶粉，搅拌均匀，盖上盖子。
?最后电炖锅中加入适量的水，把内胆放进去，插上电调到任意模式，开十分钟后，拔掉插头，放置8-12小时，酸奶就成功啦。
小TIPS：
1.我用酸奶粉是佰生优的丹麦进口十菌，某宝就行很便宜，一包酸奶粉需要500-1000ml的纯牛奶或鲜牛奶。
2.酸奶发酵期间，不要打开，吃不完的可以放入冰箱冷藏。
3.不喜欢太酸的，还可以加入蜂蜜或水果，都是很好吃的，我给恺恺加的西瓜?，好吃到停不下来。
我还用酸奶做了坚果酸奶块和酸奶蓝莓蛋糕，都是很好的哦[呲牙]，你们也试试吧。
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