冲啊…终于等到干饭人的干饭时间啦。?做点啥呢~
果麻问了糖果:你中午想吃什么
糖果说:麻麻…面~
可是我又不想出去买菜[呜呜],那翻冰箱吧!翻出来了西红柿,儿童面是家里必备的。平时我也比较喜欢囤一些糖果喜欢吃的东西在家~有时候真是可以应急。
我们先来说说西红柿?
西红柿最好炒着吃或食用番茄汁,生吃不如烹调后的好。选购西红柿一定要选鲜红色外皮的,其顶部不要凸出,因为凸出者是施放了植物激素的结果,故不宜吃。尚未成熟的青西红柿还有毒素,更不宜食用。
再来说说鸡蛋?
健脑益智,鸡蛋黄中的卵磷脂、甘油三脂、胆固醇和卵黄素。对神经系统和身体发育有很大的作用。
保护肝脏,鸡蛋中的蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用。蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生。还可提高人体血浆蛋白量,增强肌体的代谢功能和免疫功能。
但是每天不宜食用过度~1到2个就好,那小宝宝当然就只能吃1个了。
【西红柿鸡蛋面】
材料
西红柿/鸡蛋/儿童面/葱花/辅食油
做法:
1️⃣先把西红柿洗净,去皮、切小块。辅食锅烧热放辅食油,放入西红柿,煸炒出汤汁,加入适量水烧开。
2️⃣水开后,加入儿童面。转小火继续煮
3️⃣这时候准备个炒锅,炒鸡蛋?,鸡蛋尽量炒碎~
4️⃣这时候面也煮的差不多了,把煎好的鸡蛋碎放进辅食锅,再煮一小会,加点盐调味,最后撒点葱花即可关火。
(家里没有葱了,我没加~总觉得少了点啥)
不过这一锅,糖果自己干完了~
⚠️温馨提醒
不宜同食:
1.〔虾〕西红柿中含有大量的维生素c,而维生素c容易与虾体内砷化合物发生反应,从而改变砷的状态,大量同食可能会引发中毒症状,故两者不易一起食用。
2.〔蟹〕蟹性寒,多食易伤肠胃,而西红柿性凉,与蟹同食可能会引起腹泻,故两者也易同食