#V咖成长计划#【辅食】宝宝版懒龙——鸡蛋肉卷
创始人
2025-10-26 19:12:00
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??懒龙是我们当地的特产，民间流传一般在“二月二”这天吃，解除春懒。时间⏱久远，我们这代人早已不了解其中的含义，听起来倒是可以理解为这是“懒省事”的做法??，面皮卷上肉馅蒸熟就可以吃了。
??给宝宝做的懒龙呢，就改良了版本：
把面皮换成鸡蛋皮，口感更软嫩；
肉馅中加入丰富种类的蔬菜，增加营养；
切开后蒸比整个卷蒸起来更透。
??适用年龄：1岁+
??食材准备：鸡蛋?猪肉?胡萝卜?圆白菜、西兰花?香菇?洋葱
??步骤：
1⃣肉馅和蔬菜碎混合，可以适量加入盐、芝麻粉等调味。
2⃣鸡蛋打散，摊成饼皮
3⃣平铺上肉馅，卷起来，切成小段
4⃣码入盘中，上蒸锅。蒸20分钟，闷5分钟。这种快手辅食很适合时间紧张的妈妈，营养也很全面，很难翻车噢，快给宝宝做起来吧～
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