每天辅食不重样:猪肉沫茄子胡萝卜烩饭
创始人
2025-10-27 08:51:24
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10m+16d 昨天去买菜在路边买的茄子，比较嫩，小小的一个买了两斤就会比较多，正好可以拿来做蒜茄子，所以，今天也吃茄子?
先蒸米饭杂粮米饭(东北米，糙米，藜麦，小米），甜玉米(海南的黄玉米甜玉米，真的百吃不腻)，白心密薯(可以生吃的)，基本都是一起蒸！
蒸好这些，拿走蒸屉，下面的水可以烫菜，这样比较节省时间
茄子去皮切丝儿，茄子这种蔬菜，更容易被氧化，切了不一会，在拍照，就有点发黑了，不过放心这不影响食用！
?肉沫（居然忘了拍照)猪肉切小碎丁或者大一点的丁，这个看宝宝的咀嚼能力，如果觉得麻烦，辅食机打一下也可以，我都是刀切，不想多洗一个辅食机，曾经特马大哈的把辅食机的刀头洗丢过，其实就是混在水槽垃圾里面，一起扔了[尴尬]
辅食油适量，油热下肉沫，翻炒稍微变色以后加入茄子丝儿，炒到茄子稍微软，放入胡萝卜丝儿（怕硬或者觉得不好炒软，就请把胡萝卜焯水）！随后加入蒸好的米饭，翻炒均匀，就可以啦
烩饭，前面也有做过，蒸米饭的注意事项，有讲到，如果需要就辛苦移驾前面的帖子看一下啦[摸头]
希望每个小宝贝，都认真吃饭哦，长高高长壮壮
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