? 午餐:香菇猪肉饼(11:30)
? 晚餐:香菇鸡蛋面(18:00)
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? 香菇猪肉饼
?材料:香菇、猪肉、白菜、面粉
1⃣️ 香菇切片焯水,白菜洗净去茎切碎
2⃣️ 猪肉切片洗去血水,加姜片煮熟,剁碎
3⃣️ 所有材料倒入碗中,加水搅拌均匀
4⃣️ 平底锅放油烧热,倒入面糊摊成小饼,煎至两面金黄
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? 香菇鸡蛋面
?材料:香菇、鸡蛋、油菜、彩色蔬菜蝴蝶面牛油果油
1⃣️ 香菇焯水切碎,油菜去茎洗净切碎
2⃣️ 热锅放牛油果油,倒入鸡蛋翻炒成型
3⃣️ 倒入香菇、油菜翻炒
3⃣️ 加水煮开,放入蝴蝶面,面条煮至软烂

