三种最糟糕的早餐会伤害肝脏和胃，并且容易导致癌症。

不吃早餐对健康有害，但随意吃早餐也没有好处。

下面的早餐将集中在“批评”上，这看起来安全无害，但实际上是不健康的。

1、油炸早餐

【代表食物】油条、油饼、葱油饼、春卷、面窝、炸鸡汉堡、薯条、鸡肉卷、方便面等。

在各种花式早餐中，油炸早餐总是赢得许多人的青睐。

然而，在高温下油炸的食物中的大部分营养都会被破坏。同时，面食也吸收了大量的油脂(含量一般在15%到40%之间)，导致吃得更胖。

如果商人用于油炸的油被重复使用，很容易产生有害物质，如反式脂肪酸和多环芳烃。

这种规律的早餐会增加肝肾的代谢压力，促进早衰，甚至诱发心血管疾病。

建议：

吃油炸食品，最好是一周不超过一次。吃时宜搭配蔬菜或水果，吃完当天午餐、晚餐应尽量清淡。

2、回味早餐

【代表食物】隔夜的剩饭、剩菜、剩汤等。

有些人无法吃完他们的晚餐。为了避免浪费，他们会一直呆到第二天吃热早餐。他们认为那里有食物和蔬菜，而且营养全面。

这样想是错误的！

隔夜食物的营养价值将会大大降低。如果储存不当，它还可能被细菌污染和变质，导致细菌中毒。

更重要的是，食物中的亚硝酸盐含量会在一夜之间明显增加。如果它在体内积累过多，就会有患癌症的危险。

建议：

隔夜绿叶蔬菜，亚硝酸盐含量较高，不得食用；

不要一夜之间吃鱼和其他海鲜，它们容易产生蛋白质降解产物，损害肝脏和肾脏功能。

对于肉类等隔夜菜肴，确保将其密封(例如，使用干净的保鲜盒、袋或用保鲜膜覆盖)；

吃之前一定要彻底加热。

3、零食早餐

【代表食物】饼干、雪饼、巧克力派等。

零食作为早餐受到办公室工作人员的欢迎，它不仅可以满足胃，还可以节省时间。但偶尔也可以，长时间吃不好。

早上，人体处于半脱水状态，而零食是干燥的，这不利于消化和吸收。

而且零食没有太多的营养，经常在吃饭的时候容易造成营养不足，导致体质下降，引发各种疾病。

这份早餐既营养又健康。

说出不该吃的东西后，健康的早餐是什么样的？

事实上，健康早餐通常包括以下四种食物：

谷物；

牛奶和奶制品；

动物食品，包括鸡蛋；

蔬菜和水果

四类营养最多，三类质量较好，两类合格，只有一类相对较差。

此外，早餐通常更简单，更有营养。也就是说，简单的准备、简单的加工和最少的调料的早餐更健康。

平时不妨参考下面的排名，来选择早餐哦~

面包排名

全麦面包，法式面包，白面包，夹心面包

鸡蛋排名

水煮蛋煎鸡蛋嫩煎老煎牛奶水洗鸡蛋

水果排名

新鲜水果、鲜榨果汁、高营养果汁、普通果汁饮料

牛奶排名

定制鲜奶包装纯牛奶早餐牛奶风味牛奶