一种煎炸油三级过滤装置的制作方法
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2022-11-29 20:49:27
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该技术已申请专利。仅供学习研究,如用于商业用途,请联系技术所有人。 一种煎炸油三级过滤装置的制作方法

1.本实用新型涉及煎炸油过滤设备技术领域,具体为一种煎炸油三级过滤装置。


背景技术:

2.现阶段的油炸面食大都采用食用油进行煎炸,而在煎炸过程中会产生大量的油渣,油渣在多次重复煎炸后会发黑变质,其附着在食品上不但会导致食品口感下降,品质降低,同时人们摄入该种物质对人体的健康具有危害。
3.目前在处理油渣时,大都采用人工清理,利用漏勺筛网等将油渣捞出,以此来保证煎炸油品的清洁,而在清理油炸时,煎炸油处于高温状态,稳定性较差,若煎炸油飞溅,容易导致用户的手部被烫伤,安全性较差。


技术实现要素:

4.本实用新型的目的在于提供一种煎炸油三级过滤装置,以解决上述背景技术中提出的问题。
5.为实现上述目的,本实用新型提供如下技术方案:
6.一种煎炸油三级过滤装置,包括煎炸锅,所述煎炸锅内底部设置有底部组件,所述底部组件包括底板,所述底板内部设置有收集槽和加热元件,所述收集槽一端固定连接有拉板;
7.所述煎炸锅外壁一侧靠近顶部处固定连接有第一电机,所述煎炸锅顶部开设有安装槽,所述第一电机驱动轴贯穿安装槽并固定连接有螺纹杆,所述螺纹杆外侧壁螺纹连接有滑块,所述煎炸锅顶部远离滑块的一侧滑动连接有支架,所述支架远离滑块的一侧固定连接有第二电机,所述第二电机驱动轴贯穿支架并固定连接有安装架,所述安装架靠近支架的一侧开设有贯穿孔,所述安装架内壁远离贯穿孔的一侧开设有限位槽,所述限位槽和贯穿孔之间共同设置有分级过滤组件;
8.所述分级过滤组件包括第一过滤架、第二过滤架和第三过滤架,所述第一过滤架、第二过滤架和第三过滤架内部均设置有滤网。
9.优选的,所述底板内部开设有与收集槽对应的凹槽,所述拉板与底板之间的距离为五毫米,便于用户将收集槽从煎炸锅中取出。
10.优选的,所述安装槽内壁固定连接有挡油板,所述挡油板贯穿滑块并与滑块滑动连接防止煎炸油液飞溅至安装槽中。
11.优选的,所述安装架两侧分别与滑块和支架转动连接,便于用户在煎炸过程中,对油渣进行快速倾倒。
12.优选的,所述第二过滤架和第三过滤架均通过卡块分别与第一过滤架和第二过滤架固定,所述第一过滤架和第二过滤架均设置有与卡块对应的卡槽,其操作方便,便于用户将三个过滤架拆卸开来,各自独立清洗。
13.优选的,所述第一过滤架、第二过滤架和第三过滤架中的滤网网孔大小依次递减,
通过三级滤网对煎炸油中的油渣进行过滤,大大提高了对细小油渣的吸附附着能力,使其不易脱落。
14.优选的,所述第一过滤架、第二过滤架和第三过滤架靠近限位槽的一端与其呈卡合设置,便于用户对分级过滤组件进行拆卸和清理维护。
15.与现有技术相比,本实用新型的有益效果是:
16.1.本实用新型中,通过设置的分级过滤组件、第一电机和第二电机,通过第一电机带动分级过滤组件在煎炸锅内往复运动,对煎炸油内的不同颗粒大小的油渣进行捞取,再通过第二电机带动分级过滤组件转动,使得在进行煎炸烹饪时,对油渣进行倾倒,期间无需手动捞取,大大提高了清理煎炸油的安全性,保护了用户的手部安全。
17.2.本实用新型中,通过设置的底部组件和收集槽,便于对煎炸油内的沉淀进行收集,便于集中处理,从而提高了用户的清理效率。
附图说明
18.图1为本实用新型一种煎炸油三级过滤装置的结构示意图;
19.图2为本实用新型一种煎炸油三级过滤装置的底部组件结构示意图;
20.图3为本实用新型一种煎炸油三级过滤装置的安装架结构示意图;
21.图4为本实用新型一种煎炸油三级过滤装置的分级过滤组件结构示意图。
22.图中:1、煎炸锅;2、底部组件;201、底板;202、收集槽;203、拉板;204、加热元件;3、第一电机;4、安装槽;5、螺纹杆;6、滑块;7、挡油板;8、支架;9、贯穿孔;10、第二电机;11、安装架;12、限位槽;13、分级过滤组件;14、第一过滤架;15、第二过滤架;16、第三过滤架;17、卡块;18、滤网。
具体实施方式
23.下面将结合本实用新型实施例中的附图,对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例,而不是全部的实施例,基于本实用新型中的实施例,本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例,都属于本实用新型保护的范围。
24.为了便于理解本实用新型,下面将参照相关附图对本实用新型进行更全面的描述。附图中给出了本实用新型的若干实施例。但是,本实用新型可以以许多不同的形式来实现,并不限于本文所描述的实施例。相反地,提供这些实施例的目的是使对本实用新型的公开内容更加透彻全面。
25.需要说明的是,当元件被称为“固设于”另一个元件,它可以直接在另一个元件上或者也可以存在居中的元件。当一个元件被认为是“连接”另一个元件,它可以是直接连接到另一个元件或者可能同时存在居中元件。本文所使用的术语“垂直的”、“水平的”、“左”、“右”以及类似的表述只是为了说明的目的。
26.除非另有定义,本文所使用的所有的技术和科学术语与属于本实用新型的技术领域的技术人员通常理解的含义相同。本文中在本实用新型的说明书中所使用的术语只是为了描述具体的实施例的目的,不是旨在于限制本实用新型。本文所使用的术语“及/或”包括一个或多个相关的所列项目的任意的和所有的组合。
27.请参阅图1-4,本实用新型提供一种技术方案:
28.本实施例中,请参照图1和图2,一种煎炸油三级过滤装置,包括煎炸锅1,煎炸锅1内底部设置有底部组件2,底部组件2包括底板201,底板201内部设置有收集槽202和加热元件204,收集槽202一端固定连接有拉板203。
29.其中底板201内部开设有与收集槽202对应的凹槽,拉板203与底板201之间的距离为五毫米,便于用户将收集槽202从煎炸锅1中取出。
30.煎炸锅1外壁一侧靠近顶部处固定连接有第一电机3,煎炸锅1顶部开设有安装槽4,第一电机3驱动轴贯穿安装槽4并固定连接有螺纹杆5,螺纹杆5外侧壁螺纹连接有滑块6,安装槽4内壁固定连接有挡油板7,挡油板7贯穿滑块6并与滑块6滑动连接防止煎炸油液飞溅至安装槽4中。
31.煎炸锅1顶部远离滑块6的一侧滑动连接有支架8,支架8远离滑块6的一侧固定连接有第二电机10,第二电机10驱动轴贯穿支架8并固定连接有安装架11,安装架11两侧分别与滑块6和支架8转动连接,便于用户在煎炸过程中,对油渣进行快速倾倒。
32.本实施例中,请参照图3,安装架11靠近支架8的一侧开设有贯穿孔9,安装架11内壁远离贯穿孔9的一侧开设有限位槽12,限位槽12和贯穿孔9之间共同设置有分级过滤组件13。
33.本实施例中,请参照图4,分级过滤组件13包括第一过滤架14、第二过滤架15和第三过滤架16,第一过滤架14、第二过滤架15和第三过滤架16靠近限位槽12的一端与其呈卡合设置,便于用户对分级过滤组件13进行拆卸和清理维护。第一过滤架14、第二过滤架15和第三过滤架16内部均设置有滤网18。
34.其中第二过滤架15和第三过滤架16均通过卡块17分别与第一过滤架14和第二过滤架15固定,第一过滤架14和第二过滤架15均设置有与卡块17对应的卡槽,其操作方便,便于用户将三个过滤架拆卸开来,各自独立清洗。
35.第一过滤架14、第二过滤架15和第三过滤架16中的滤网18网孔大小依次递减,通过三级滤网18对煎炸油中的油渣进行过滤,大大提高了对细小油渣的吸附附着能力,使其不易脱落。
36.本实用新型工作原理:首先用户利用煎炸锅1在锅内倒入食用油,对食品进行煎炸烹饪。食用油使用一段时间后,用户启动第一电机3带动螺纹杆5转动,带动滑块6自靠近第一电机3的一端向另一端运动,从而带动分级过滤组件13在油锅内移动,使食用油上悬浮的黑色油炸附着在多级滤网18上。
37.期间较为细小的油渣,穿过网孔较大的滤网18后附着在网孔较小的滤网18上,在分级过滤组件13的移动过程中,使滤网18对油渣的吸附附着能力更强,油渣不易脱落。
38.捞取一段时间后,用户启动第二电机10带动分级过滤组件13转动,即可对滤网18上的油渣进行部分倾倒,待煎炸结束后,将各过滤架从限位槽12中抽出,再将锅内的沉淀物汇聚至收集槽202中连同收集槽202一并从锅内取出,进一步的清理。
39.尽管已经示出和描述了本实用新型的实施例,对于本领域的普通技术人员而言,可以理解在不脱离本实用新型的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型,本实用新型的范围由所附权利要求及其等同物限定。

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