多吃瘦肉和瘦鱼,少吃垃圾食品? “古”膳食计划的基础听起来很健康。但它能给孩子们成长、在户外玩耍和在学校集中注意力所需的能量吗?
在你把古食物放在他们的盘子上之前,你应该了解更多关于这个膳食计划的信息。
成为旧石器时代意味着什么
进入旧石器时代的主要思想是尝试只吃我们的祖先在数千年前的旧石器时代吃过的食物,例如:
瘦肉
鱼
水果
蔬菜
坚果
种子
农业开始时流行的食物大约一万年前是禁区。其中包括:
小麦和大麦等谷物,它们构成面包、意大利面、大米
等 豆类和其他豆类
乳制品
土豆和其他淀粉类蔬菜
加工食品——这意味着饼干和饼干等零食以及午餐肉和冷冻食品
古食物可以为您的孩子提供能量吗?
一些“去古”的成年人说他们已经减轻了体重,降低了血压,或者从膳食计划中获得了其他好处。
由于它减少了精制糖、盐和加工食品,托伦斯纪念医学中心的注册营养师黛布拉·内塞尔说,它可以“对典型的美国饮食进行巨大改进”。
孩子们是一个不同的故事。他们的身体和大脑仍在发育,需要许多不同类型的健康食品才能让他们有精力在户外玩耍和在学校集中注意力。古计划削减了他们实际需要的许多食物。
正因为如此,“许多健康专业人士在建议儿童和青少年避免食用原本是健康的食物之前犹豫不决,例如全谷物、豆类、扁豆、酸奶以及土豆和西红柿等蔬菜,”学院发言人 Robin Foroutan 说营养学和营养学。
我还应该知道什么?
古需要很多计划。去朋友家吃饭或在去足球训练的路上吃点东西会变得更加困难。 “长期计划和坚持这样的超级限制性饮食需要大量的承诺,”内塞尔说。
活跃的孩子需要在别处寻找燃料。像全谷物这样的复合碳水化合物可以让忙碌的孩子精力充沛度过他们的一天。 Foroutan 说,如果您的孩子不吃糙米或全麦面包等食物,他们将不得不从冬瓜、根菜类蔬菜和水果中摄取复合碳水化合物来补充能量。
过多的肉可能会损害您孩子的健康。因为古饮食非常注重肉类,孩子们最终可能会摄入比他们应该得到的更多不健康的饱和脂肪。
判决书是什么?
尽管这种饮食计划因其专注于健康的天然食品而获得积分,但专家们并不确定它对孩子们有多大好处。 “青少年和儿童的古饮食缺乏数据,”Foroutan 说。
她说,中间路线可能是更好的方法。帮助您的孩子开始减少加工食品和添加糖的摄入,同时添加更健康的全食物,如水果、蔬菜、全谷物和低脂乳制品。
总的来说,孩子们能学到的最好的一课就是考虑他们选择吃的食物,并且总是选择那些能让他们更长时间保持满足和精力充沛的食物。