父母警告龙息甜
admin
2023-09-01 10:53:51
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泰国食品和药物管理局 (FDA) 警告说，这种被称为 Dragon"s Breath 的液氮甜食应谨慎对待，因为它可能导致冻伤。
该警告是在周五流行的 Facebook 粉丝页面 Drama-Addicton 上分享了一个蹒跚学步的孩子在吃甜食时受伤的案例后发出的。
这个年轻女孩的父母张贴了一张女儿嘴巴流血的照片。他们声称在吃完甜食后的第二天就出现了溃疡。
龙息得名于主要成分液氮，它会引起一团雾气烟雾通过食客的鼻子和嘴巴。
该页面的管理员说，液氮通常被认为是一种安全的成分，因为厨师经常使用它来快速冷冻食物。
“但是，如果消费者不等待液氮完全蒸发，他们就有冻伤的风险，”管理员提醒道。
根据 Facebook 页面，这不是第一次报告由含有液氮的食物造成的伤害。
它还引用了韩国的一个案例，其中一名儿童被诊断出胃部有一个 5 厘米的洞。
FDA 秘书长 Wanchai Sattayawutthiphong 表示，根据公共卫生部的第 281 和 381 号通知，液氮是一种受控成分。
根据通知，如果供应商在食品中过度使用液氮，将被处以至少 20,000 泰铢的罚款或两年或更长时间的监禁。
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