适合小宝宝的一款辅食,小月龄宝宝辅食的选择比较少,有些妈妈担心宝宝只吃粥营养不足,那不妨在粥里加些肉末蔬菜末,再打个鸡蛋一起蒸。
蒸好的粥口感绵绵软软,口味更丰富,营养更全面,宝宝也很喜欢吃~
[喝茶]什锦蛋蒸粥
?适合月龄:7M+
?难度:简单
?材料:
主料:白粥30g、鸡蛋1个
配料:红薯1小块、蒸小胡萝卜2根、肉末15g
?准备:
红萝卜和红薯切碎
?做法:
1、将鸡蛋的蛋白和蛋黄分开,蛋黄打散
2、白粥中放入红薯、胡萝卜和肉末
3、倒入蛋黄液
4、充分搅拌均匀
5、锅中加少许水,放入蒸架,再放入拌好的粥,豌上盖一个碟子,蒸大约8-10分钟
?心得分享:
1、宝宝8个月内,建议只加蛋黄,以免过敏,如果宝宝已经试过全蛋并且不过敏,可以用全蛋;
2、蔬菜的种类可以根据宝宝的喜好调整。