【为什么营养师总推荐给孩子吃八宝粥？】_生活宝典

创始人

2025-10-12 14:42:27

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【为什么营养师总推荐给孩子吃八宝粥？】

因为八宝粥里有各种各样的豆子。

绿豆、红豆、芸豆、扁豆、豌豆、蚕豆等等，我们统称为杂豆类食物。

它们的脂肪含量低而淀粉含量高，被称为淀粉类干豆。

淀粉类豆类的淀粉含量达55%~60%，而脂肪含量低于2%，所以常被并入粮食类中。【为什么营养师总推荐给孩子吃八宝粥？】它们的蛋白质含量一般都在20%以上，其蛋白质的质量较好，富含赖氨酸，但是蛋氨酸不足，因此也可以很好地与谷类食品发挥营养互补作用。

淀粉类干豆的B族维生素和矿物质含量也比较高。

鲜豆类和豆芽中除含有丰富的蛋白质和矿物质外，其维生素B1和维生素C的含量较高;常被列入蔬菜类中。

有色豆皮具有抗氧化活性，含有较高水平的多酚类物质，包括单宁类、花青素和类黄酮等。

如绿豆汤就可以解暑、解毒。【为什么营养师总推荐给孩子吃八宝粥？】【一碗八宝粥，好消化更营养】

早餐喝一碗热乎乎的粥肯定是中国胃的刚需，八宝粥里大量的杂豆类食物，更是把早餐的营养推到了顶峰。

给孩子喝一碗，各种营养都很全面的八宝粥，还担心什么孩子缺铁少锌呢？【为什么营养师总推荐给孩子吃八宝粥？】【好好吃早餐187天】

加了青稞和藜麦的大芸豆粥，花盆里的香菜拌豆腐丝，那真是香啊，配上?玉米咸鸭蛋，还有五块要吃的幼儿园包子。【为什么营养师总推荐给孩子吃八宝粥？】嗯早餐还没吃，就把煎饼的馋虫勾出来了，围追堵截的要吃包子

追着五块寸步不离！【为什么营养师总推荐给孩子吃八宝粥？】