教程贴?||在家就可以做的宝宝溶豆和鸡蛋小饼干?_生活宝典

创始人

2025-10-15 09:02:35

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老公给宝宝做零食的时候，我全程在旁边观看我感觉也不难[开心]但是我偏偏属于一看就会，一做就废的类型[哭笑]

制作步骤我还是比较清楚的，下面把我老公的劳动成果就搬过来跟大家分享一下[嘿哈] 教程贴?||在家就可以做的宝宝溶豆和鸡蛋小饼干? 鸡蛋小饼干做法：
要准备的材料：鸡蛋 1个，蛋黄 2个，白砂糖20克，30克奶粉，低筋面粉60g，柠檬汁少许。

首先将2个蛋黄、1个全蛋、20克白砂糖都倒入盆里，再滴入几滴柠檬汁。用打蛋器高速打发，打发至不易低落。然后转最低速整理气泡。整理好气泡的面糊非常细腻，面糊滴落不易消失。

再加入30克奶粉，筛入60克低筋面粉，继续打发至均匀。打发完把烤箱上铺上油纸，把糊糊装入裱花袋，挤成小圆饼。烤箱温度调135度，烤25分钟即可[嘿哈] 教程贴?||在家就可以做的宝宝溶豆和鸡蛋小饼干? 火龙果溶豆：

要准备的材料：一颗蛋清，奶粉20克，白砂糖少许，柠檬汁少许，火龙果汁10克，玉米淀粉8克

　　制作方法：首先将鸡蛋与蛋黄分离，把蛋清倒入容器里，再加入几滴柠檬汁，一小勺白砂糖。然后用电动的打蛋器打发，直到膨胀发白，提起打蛋器的时候蛋白滴落不会马上消失的状态再加入8克玉米淀粉继续打发均匀。

　　另外将20克奶粉倒入一个容器，再倒入10克的火龙果汁，搅拌均匀无颗粒倒入之前打发好的蛋白容器中。用刮刀以切入的方式翻拌均匀

　　最后将翻拌好的糊糊装入到裱花袋里面，烤箱内铺上油纸，将溶豆均匀大小的挤在上面，烤箱设置90度烤60分钟即可。[嘿哈] 教程贴?||在家就可以做的宝宝溶豆和鸡蛋小饼干? 我家宝宝超级爱吃，主要是自己做的安全卫生，材料都是鸡蛋、奶粉、面粉、新鲜的柠檬汁一类的，没有额外的添加剂