我家丫丫已经两岁多了,现在偶尔可以跟着大人一起吃了,做饭这方面感觉轻松了不少但是为了每天摄入的营养均衡,还是会单独给她做一些吃的,今天给大家分享一下制作方法,可以做个参考[害羞]
蒸鳕鱼做法:
1⃣️提前从冰箱里拿出来解冻,放温水里更快哦
2⃣️解冻的同时可以切一些姜丝和葱丝,不仅去腥还驱寒
3⃣️在鳕鱼上面撒一层葱丝和胡萝卜丝
4⃣️放在蒸锅里蒸15分钟哦
5⃣️拿出来倒上宝宝酱油,小月龄宝宝可以不用加酱油
6⃣️装盘倒一点宝宝的辅食油
❤️:加辅食油是为了宝宝更好的消化,同时也可以让银鳕鱼更美味哦!
排骨做法:
1⃣. 排骨洗净加一片姜,冷水下锅焯水撇去浮沫
2⃣. 锅中倒油,葱姜爆锅后下排骨翻炒
3⃣. 倒入适量的宝宝酱油,下入2-3个冰糖翻炒均匀
4⃣. 倒入没过食材的热水
5⃣. 水沸腾后下大枣和玉米块
6⃣. 再次沸腾后改中小火盖盖子炖煮40分钟,时间久一点,让肉肉更软烂,宝宝好消化。
水煮羊肉片做法:
1⃣. 羔羊后腿肉切片洗净,冷水下锅焯水撇去浮沫
2⃣. 锅中倒油,葱姜炒香放水
3⃣.水煮沸放入羊肉片
4⃣.撒上少许盐,最后撒上香菜(不爱吃香菜可以不放)
山药白菜猪肉丸做法:
1️⃣山药削皮洗净切片煮(蒸)熟(处理山药时记得 戴手套哦,防止过敏),然后把山药弄成山药泥。
2️⃣白菜焯水后切碎,猪肉用料理机打成泥。
3️⃣把所有食材混一起,加入红薯粉,加入少许(茶籽)油,盐适量(一岁内宝宝不用放盐),搅拌均匀。
4️⃣锅中的水开后,裱花袋剪个小口,挤出一段用牙签划断,重复操作。
5️⃣小火煮15分钟出锅
简单又富有营养的山药蔬白菜肉丸子就做好啦。
蔬菜虾圈做法:
1⃣.鲜虾去皮去虾线,切段后用生姜腌一下。蔬菜切块绰水备用。
2⃣.把西兰花、胡萝卜和虾仁放入料理机打碎(不要太黏,碎了即可。)倒入淀粉搅拌均匀,然后装入裱花袋。
3⃣.锅热刷油,然后挤出圆圈形状的虾泥。正反面煎2分钟。
豆角炖土豆盖饭:
1⃣️豆角去须切段过水焯,土豆去皮切块。
2⃣️豆油、葱蒜切小块备用。
3⃣起锅烧油,八成热加入葱蒜爆香。
4⃣倒入焯好的豆角大火翻炒2分钟。
5⃣加入土豆继续大火翻炒2分钟。
6⃣加入半锅水调中火慢炖。
7⃣加入少许盐,一点点酱油,一点点香油,翻炒1分钟继续炖。
8⃣再加入少许水盖盖中火慢炖10分钟。
9⃣出锅浇在米饭上。
鸡蛋羹做法:
1⃣.分离蛋清,不过敏或一岁以上的宝宝用全蛋
2⃣.打散蛋液,加入温水搅拌均匀,比例1:1
3⃣.用过滤网过滤掉多余的泡沫
4⃣.放入保鲜碗,盖上盖子打开透气孔,大火蒸15分钟
5⃣.取少量温水,加入一点点宝宝酱油和香油。
鸡蛋面做法:
1⃣:白菜焯水洗净,切碎。小月龄宝宝切碎一点方便吞咽
2⃣: 盆中倒入面粉,打入一个鸡蛋和面,蛋清过敏可以只用蛋黄即可。
3⃣:把面擀成面条备用
4⃣:锅中到少量辅食油,我用的是亚麻籽油2-3滴即可,随后将白菜碎倒入锅中翻炒出汁、之后加入清水
5⃣:水开,放入宝宝面条,煮至柔软。(3-5分钟)
6⃣:煮熟后倒入碗中滴少许芝麻油或猪干粉即可(可不放)
炸薯条做法:
1⃣、土豆去皮切成长条,用水清洗一下表面的淀粉。
2⃣、起锅烧水倒入土豆?条,煮10分钟左右。
3⃣、捞出土豆条用厨房纸擦干净表面水渍。
4⃣、土豆条放在烤盘是喷一点油,烤20分钟左右就可以啦。
蒸鲍鱼制作方法:
1️⃣鲍鱼洗干净,壳内黑黑的记得洗掉,把鲍鱼割下来。
2️⃣划鲍鱼,划好放回壳内。可以根据宝宝能咀嚼的大小切成相应的大小,拧柠檬?去腥味。
3️⃣放酱油和蒜,更香一点。
4️⃣上锅蒸30min。
鲍鱼还可以做海鲜粥,非常好吃。
麻花做法:?
1⃣、白糖适量 酵母适量 小苏打适量 温的牛奶适量,搅拌均匀。加入面粉 加食用油 揉成光滑的面团‼️
2⃣、揉好的面放盆里用保鲜膜封上,醒发至两倍大小,大概2小时左右。
3⃣、把面擀成长条饼,面饼上下涮油,切成长条,拧成麻花状。
4⃣、来回拧劲,拧好的麻花刷油。
5⃣、起锅烧油开始炸,炸至金黄捞出控油。
就分享这些吧,以上辅食操作简单,短短时间里就可以让馋猫?宝宝吃上美味的好吃滴,每天不知道给宝宝吃什么宝妈可以试一下哦,给宝宝换个口味[爱你]