? 午餐:三丝鸡蛋饼
晚餐:西红柿鸡蛋粥+奶香鸡蛋卷
⏰ 午餐:上午11:30
晚餐:下午6:00
? 天气暖和的坏处就是各种小虫子都出来了?
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? 三丝鸡蛋饼
?材料:胡萝卜、土豆、卷心菜、猪肉、面粉、鸡蛋
1⃣️ 胡萝卜去皮切丝焯水,土豆去皮切丝焯水、卷心菜切丝焯水
2⃣️ 猪肉洗去血水,切片加姜冷水下锅煮熟,剁碎
3⃣️ 所有材料倒入碗中混合搅拌均匀
4⃣️ 锅中刷油,开最小火,倒入面糊,摊成小饼,煎至两面金黄即可
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? 西红柿鸡蛋粥
?材料:西红柿、鸡蛋、丝瓜、小米粥、牛油果油
1⃣️ 西红柿去皮去籽切碎,丝瓜去皮切碎
2⃣️ 热锅倒牛油果油,倒入鸡蛋翻炒成型
3⃣️ 依次倒入西红柿和丝瓜,多炒一会,最后加一点点水,煮开
4⃣️ 把炒好的菜倒入煮好的小米粥上,搅拌均匀
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? 奶香鸡蛋卷
?材料:鸡蛋一颗、奶粉10g、面粉15g、水10ml
1⃣️ 所有材料混合搅拌均匀,撒一些黑芝麻
2⃣️ 锅中刷油,开最小火,倒入蛋液煎熟
3⃣️ 趁热卷起来,对半切开


