芦笋蘑菇鸡蛋(竹笋鸡泡面)_生活宝典

芦笋蘑菇鸡蛋(竹笋鸡泡面)

admin

2023-03-21 13:11:06

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准备时间：40 分钟
你需要什么：
1/2 c。 Panko面包屑
1/4 c。罗马诺奶酪
8 盎司。 99% 无脂去骨去皮鸡胸肉（4 个鸡胸肉）
面粉，用于涂鸡肉
1 个鸡蛋
4 个柠檬角，可选
1 汤匙。加1茶匙。菜籽油，分开
1
磅新鲜芦笋

在一个浅盘中，混合面包屑和奶酪。
在每个鸡胸肉的两面撒上面粉。
在一个中等大小的碗中搅拌鸡蛋。将撒了面粉的鸡胸肉两面浸入打好的鸡蛋中，然后在每一面都涂上奶酪/面包屑混合物。
加热1汤匙。在平底锅中用中火加热油，然后将涂有涂层的鸡胸肉放入锅中。
用中高温煮鸡肉，直到鸡肉两面都变成棕色，内部温度高于 165°F (73°C)。把鸡肉从锅里拿出来放在一边。
在同一个煎锅中，加入一汤匙。水和 1 茶匙。菜籽油。将芦笋放入平底锅中，用中火煮至嫩。
上菜时，将芦笋和鸡肉放在盘子上。如果需要，用柠檬角在芦笋和鸡肉上挤上新鲜的柠檬汁。
这道菜与糙米或藜麦搭配得很好。
营养分析（每份）：
340 卡路里
29g 蛋白质
10g 脂肪
2g sat。脂肪
34g 碳水化合物
5g 纤维
90mg 胆固醇
150mg 钠
3g 糖
份量：4
份量：食谱的 1/4
这个食谱对妈妈和宝宝有重要的营养成分，包括：
蛋白质
蛋白质有助于建立婴儿的肌肉、骨骼和其他组织，尤其是在怀孕的第二和第三个三个月。怀孕后半期和母乳喂养期间的建议蛋白质摄入量为每天 71 克。蛋白质的健康来源包括瘦肉、家禽、鱼、豆类、花生酱、鸡蛋和豆腐。

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