如何为婴儿制作杏泥(杏仁泥制作方法)
如何为婴儿制作杏泥
第 1 步：选择 &买一个杏子
一旦你的宝宝准备好混合果泥——通常在 6 到 8 个月左右，在他或她尝试了几种单一水果和单一蔬菜果泥之后——杏子是一个美味的选择。杏泥的浓郁味道与甜水果和蔬菜泥形成了令人愉悦的风味对比，它使肉类和家禽泥变得明亮。你可以用新鲜或冷冻的杏子做杏泥；在夏天购买新鲜的杏子，在剩下的时间里冷冻以获得高质量、价格合理的杏子。寻找没有划痕、瘀伤和其他瑕疵的深黄色到橙色的水果。成熟的杏子在挤压时会有一点。避免感觉硬的杏子——它们的果肉会松脆而不是柔软多汁。一个整个杏子产生大约 4 盎司的果泥。
第 2 步：清洗
杏子 用三份水和一份白醋的混合物清洗杏子以去除细菌。用冷自来水冲洗并晾干。
第 3 步：剥杏子
带水在中号平底锅中煮沸，然后将杏子放入水中约45秒。用漏勺将杏子从沸水中取出并立即放入冰浴中。杏子完全浸没后，取出并剥皮用你的手指或锋利的削皮刀削皮。
第 4 步：去核和切片杏子 将杏子
切成两半，纵向绕着核子移动。将杏子的两半扭动并拉开。用勺子撬出杏子坑，或者贴上sha的刀片rp 刀进入坑并扭转直到坑弹出。将每一半切成小块。
第5步：将杏泥或捣碎
在食品加工机或搅拌机中，直至光滑。根据需要加水以达到所需的稠度。
对于适合 10 个月或以上婴儿的较厚实的杏泥，用土豆捣碎机将杏捣碎，而不是捣成泥。
第 6 步：提供杏泥
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杏泥与更甜的蔬菜和水果、牛肉、鸡肉和火鸡完美搭配。尝试将杏泥与以下食物混合：
红薯
苹果酱
梨
香蕉
全脂希腊酸奶
婴儿燕麦片
鸡肉
土耳其
牛肉
羊肉
第 7 步：冷藏或冷冻剩余
的杏泥 将剩余的杏泥冷却并在不含 BPA 的容器中冷藏长达 3 天。将剩菜冷冻长达 3 个月。在冰箱里解冻过夜。
注意：在给宝宝介绍新食物之前，请务必咨询您的儿科医生，特别是如果您的宝宝有食物过敏。此外，一些儿科医生不建议自己制作胡萝卜、甜菜或菠菜泥，因为这些新鲜蔬菜的硝酸盐含量可能更高。
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